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ICS Q/DSY 贵州省食品安全企业标准 Q/DSY 0002S—2014 备案 2015年10 刺梨酒(配制酒) 月23日 16点10分 备案 2015年10月23日 16点10分 2014-03-03发布 2014-03-20实施 长顺丹索亚刺梨庄园有限公司 发布 Q/DSY 0002S—2014 前 言 本标准根据GB/T 1.1(《标准化工作导则》第1部分:标准的结构和编写)、GB 2758-2012 《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》编写。 本标准由长顺丹索亚刺梨庄园有限公司提出、批准。 备案 本标准由长顺丹索亚刺梨庄园有限公司负责起草。 本标准起草人:曹正林、罗国莹、齐林剑、王泽伍。 2015年10月23日 16点10分 备案 2015年10月23日 16点10分 Q/DSY 0002S—2014 刺梨酒(配制酒) 1 范围 本标准规定了刺梨酒(配制酒)的术语和定义、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、和贮 存。 备 本标准适用于本公司以刺梨鲜果为主要原料,榨汁后加入辅料白砂糖,经发酵后得到的刺梨酒为 案 基酒,辅与糖精钠、甜蜜素食品添加剂,进行调配加工而成的饮料酒。 2 规范性引用文件 20 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的版本,仅该日期的版本适用于本文件。 15 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有修改单)适用于本文件。 GB 317 白砂糖 年10 GB 2758 食品安全国家标准 蒸馏酒及配制酒 月 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 23 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 日

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