第11章运营管理概述.pptVIP

运营管理概述 运营系统 运营管理的过程和组织 先进运营管理技术 生产管理内涵的发展 运作管理的实质 用高效率和有效的方法管理转换过程是各类企业运作经理的共同任务。 生产系统的运作 运作和环境的关系 生产/运作系统的例子 运营系统 一、运营 运营是各类社会组织的基本活动，指社会组织为实现自身目标，将输入转换成输出而进行的一系列活动的过程。 对于服务企业或其他组织，运营指将输入资源转换为服务的活动过程。 二、运营系统 运营系统是由人和设备设施构成的，包括制造产品所需的厂房、设备、设施等硬件系统，员工、物料流和技术与管理的文档和资料信息流等软件系统，是能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 运营系统的总体目标应为高质、高效、低耗、灵活、准时地为客户提供满意的产品或服务。 三、运营系统的类型 运营管理的过程与组织 运营管理是指通过计划、组织与控制职能对企业资源进行设计、计划、控制、维护和改善，产出满足客户需求的产品或服务的过程。 研究的主要内容 运营系统的构建方案设计； 运行过程资源组织、计划与控制； 设备设施的日常维护 运营系统优化改善等。 一、生产管理主要研究的问题 生产过程组织，包括生产过程和生产类型、生产过程的空间组织和时间组织、生产方式等； 生产计划，包括生产技术准备计划、生产计划和作业计划等； 生产控制，主要是生产进度和质量控制； 人—机—环境系统，主要是研究人与机器、环境的合理配合，以提高生产率。 生产过程的构成 生产技术准备过程 产品在投入生产前所进行的各种生产技术准备工作，如产品设计、工艺设计、定额工作、劳动组织、设备布局、新产品鉴定等。 基本生产过程 直接为完成企业的基本产品所进行的生产活动，代表企业的基本特征和专业方向。如机械制造企业的铸锻、加工装配等。 辅助生产过程 为保证基本生产过程的正常进行而从事的各种辅助性生产活动，如机械制造企业中的动力生产、工具制造、设备维修等。 生产服务过程 为基本生产和辅助生产服务的各种生产服务活动，如原材料、半成品和工具的保管、供应、运输、试验与理化检验，以及包装运输等。 附属生产过程 企业根据本身条件和市场需要生产某些非企业专业方向产品的过程。如机械厂利用一些边角余料制造小五金制品等。 二、生产过程组织与生产方式 连续型生产：连续的产品生产，其工艺流程往往表现为用化学的而不是物理的（或机械的）方法，如许多生化制品的生产。 离散型生产：单个项目的生产，输入生产过程的各个要素是间断性投入的。生产设备和运输装置必须适应多种产品加工的需要，工序之间要求有一定的在制品库存。 大量生产、成批生产、单件生产 多品种小批量是企业追求的方式 市场需求要求多样化、个性化 产品寿命周期缩短，科学技术的进步 竞争的加剧 日本丰田汽车公司4个基本车型，32100种型号，平均一种型号的产量是11辆，最少的是6辆，最多的是17辆 运营管理的组织结构 先进运营管理技术 生产自动化的发展 一、生产环境的变化 企业的外部生产环境的变化： 高新技术产业的加速发展导致企业可能应用更多的新技术为市场需求服务； 市场由按产供应的卖方市场向按需生产的买方市场转变； 市场需求由以大规模生产为主转向以多品种、中小批量顾客定制为主； 企业产品的生命周期日益缩短，产品向轻便化、智能化、艺术化方向发展。 生产环境的变化 企业生产的内部组织环境变化 企业管理体制由“经理制”向“专家集团制”转变。首先包括不同层次的管理人才：战略规划层、战术计划层、经营管理层；其次在管理人才中，“软专家”与“硬专家”结合；最高层趋于集体领导决策，如董事长办公室、总经理委员会等集体领导机构。 企业组织结构向柔性结构发展，小组工作（Team work）日益盛行。小组工作方式是针对某项生产任务或业务，将有关人员组成工作小组，共同负责完成该工作。在工作过程中，没有上司、下属之分，小组共享信息，群策群力，共同为达到既定的工作目标而努力。 二、现代制造技术的基本内容 三、先进运营管理技术 敏捷制造（Agile Manufacturing，AM） 计算机集成制造系统（Computer Integrated Manufacturing System，CIMS） 客户关系管理（Customer Relationship management，CRM） 供应链管理（Supply Chain Management，SCM） MRP,MRPⅡ,ERP,JIT 1、敏捷制造（Agile Manufacturing，AM） 20世纪80年代，美国为改变其制造业优势不断丧失的局面，重新夺回制造业优势，由里海大学和美国通用汽车公司牵头，组织百余家公司进行大规模调研，于1991年首次提出了敏捷制造和虚拟公司的概念。 敏捷制造的核心是要求每个企业全力做