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备案号:225371S-2016 有效期至:2019 年 11 月 28 日
Q/TJJ
通化金江酒业有限责任公司企业标准
Q/TJJ0002S-2016
人参酒(配制酒)
Q/TJJ0002S-2016
225371S-2016
2016 11 29 2019 11 28
2016-10-20 发布 2016-10-20 实施
通化金江酒业有限责任公司 发布
Q/TJJ0002S-2016
人参酒(配制酒)
1 范围
本标准适用于本标准适用于以酿造白酒为酒基,加入水、人参(5 年及 4 年生人工种植)、添加或
不添加蜂蜜,经浸泡、澄清过滤、勾兑、灌装而成的人参酒配制酒。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.48 蒸馏酒及其配制酒
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 10344 预包装饮料酒标签通则
GB 8951 白酒厂卫生规范
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜
GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 19506 地理标志产品 吉林长白山人参
GB 19778 包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量
GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
GB/T 24694 玻璃容器 白酒瓶
GB/T 27588 露酒
NY 318 人参制品
DBS22/024 食品安全地方标准 食品原料用人参
QB/T 4254 陶瓷酒瓶
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令 第75号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令 第123号(2009) 《食品标识管理规定》
关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(卫生部公告2012年第17号)
3 技术要求
1
Q/TJJ0002S-2016
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