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备案号:225271S-2015 有效期至:2018年11月19日
Q/TQQY
通化市清清园农业发展有限责任公司企业标准
Q/TQQY0001S-2015
速冻山野菜
Q/TQQY0001S—2015
225271S-2015
2015 11 20 2018 11 19
2015-06-25 发布 2015-06-25 实施
通化市清清园农业发展有限责任公司 发布
Q/TQQY 0001S—2015
速冻山野菜
1 范围
本标准适用于以蕨菜、猴腿菜、猫爪菜、大叶芹、四叶菜、刺嫩芽为原料,经人工分拣、清洗、分
切、漂烫、速冻、包装而成的速冻山野菜。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 4789. 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB 5009.94 食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素的测定
GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8863 速冻食品技术规程
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 14881 食品企业通用卫生规范
GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令 第75 号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令 第123 号(2009)《食品标识管理规定》
3 技术要求
3.1 原辅料要求
1
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