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第一章 酒店业的自动化
一、数据处理:是将原始数据和孤立的数字转换成有
序、准确和有用的信息的过程。由输入、处理和输出活动
构成一个处理周期
数据:是指一些文字、数字和图片等,用于被处理成
有用的信息。
信息:是对客观事物状态的一种反映,通常人们把描
述事物运动变化的情报、账册、报表等都称为信息。
是数据处理的结果,是酒店最有价值的商业资源之
一。信息能提高管理者对酒店顾客、员工、服务、财
务以及其它领域的认识;可以减少管理者面临决策时
的不确定性;并且在决策制定后,还能给管理者回馈
重要的决策效果,以便采取修正措施。
数据处理周期
输入 处理 输出
第一章 酒店业的自动化
二、电子数据处理:采用计算机系统的数据处理过
程。在基本数据处理周期中引入自动化以及存储器.
电子数据处理周期
输入 处理 输出
存储器
优势:计算机系统的大容量、高速、及时、准
确
第一章 酒店业的自动化
数据处理的目标
将数据处理周期缩至最短(throughput)
(缩短数据处理周期)
将重复处理数据的次数减至最少(efficiency)
(最小化数据处理)
将无关紧要的输出量减至最小(streamlining)
(简化输出)
第一章 酒店业的自动化
数据类型
字符型
数字型
字符数字型
二进制编码
是基于两个数字,0和1的编码
一个位(bit)是电子数据的最小单位。
所用的符号都可以用一个特定的二进制序列来表示,表示单个字符的特
定
序列的位叫做一个字节(byte)。
Kb(kilobyte千字节)表示大约1000个字节(210=1024个字节)
20
Mb(megabyte兆字节)表示大约100万个字节(2 =1048,576个字节)
Gb(gigabyte千兆字节)表示大约10亿个字节(230=1073,741,834个字节)
第一章 酒店业的自动化
三、计算机类型
以往计算机的分类依据:
运行速度 大型机
部件大小 小型机
支持外围设备的数量 微型机
并行用户的数目 便携机
软件库的范围
运算复杂性
价格
第一章 酒店业的自动化
四、饭店管理系统
(Property Management System PMS)
计算机改变了酒店计划、协调、评价和控制运营的方式、改变了前
台和后台的工作程序。从潜在顾客接触开始预订,到顾客结清账目
为止,计算机可以监控和记录所有发生在顾客和酒店之间的事务。
前台应用程序
预订模块 客房管理模块 顾客帐务系统
可用房/预测 房态 帐单管理
预订记录 登记 信用监控
预订确认 客房分配 事务跟踪
第一章 酒店业的自动化
预订模块—使酒店能够快速地处理订房需求,并及时
准确地生成关于客房、收入和预测的报告
客房管理模块—是一个前台应用软件维护着最新的房
态信息、辅助顾客登记时的客房分配,并协调帮助完
成许多顾客服务工作。
顾客账务模块—
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