南京工业大学生物工艺学试题.docVIP

1 - 南京工业大学《生物工艺学》试题（A）卷（闭） 2008--2009学年第二学期 使用班级 生工0601-2生强0601 班级 姓名 学号 题号 一 二 三 总分 得分 填空（每空1分，共40分） 生物技术的三次浪潮是 、 、 。 工业生物技术重大产品系列是 、 、 。 生物炼制可分为 、 和绿色炼制。 发酵工业微生物 、 、 、 和噬菌体。 菌种诱变育种的方法有 、 、 、 。 菌种保藏方法有 、 、 、 和液氮保藏法。 培养基按用途划分可分为 、 、 。 工业微生物常用培养基：细菌 ；放线菌 ；霉菌 ；酵母 。 机械搅拌粉碎气泡的能力 。 抗生素的类型有