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. PAGE .. 椰油酰胺丙基甜菜碱在沐浴露中的应用 一、理论依据 椰油酰胺丙基甜菜碱(Cocoamidopropylbeta—ine)是以低成本的椰子油为原料制备的温和、高效的多功能表面活性剂，是当今国际上高端的洗发、护发用品中使用较广泛的成分之一。目前，主要用来配制香波、浴剂、洗面奶、婴儿护理用品及其他洗涤剂等。 选用椰油酰胺丙基甜菜碱作为描述对象，从椰油酰胺丙基甜菜碱的分子结构出发，分析其性能特点，采用结构特征参数辛醇一水分配系数作为理化参数，通过数学模型计算，从生物积累和生物降解两方面来预测其环境行为，并采用QASR法判断其安全性。 1、国内外发展现状 椰油酰胺丙基甜菜碱属于两性表面活性剂，其温和的性能优异于其他两性表面活性剂，能在洗发类用品中达到十分理想的效果。该两性表面活性剂以其独特的多功能著称，除具有良好的去污、乳化、分散、润湿等作用外，同时还具备阳离子表面活性剂的杀菌、抗静电、柔软等作用。1940年，美国杜邦公司开发了这类化合物，并首次报道了甜菜碱系两性表面活性剂。德国GOLDSCHMIDT公司在20世纪 60年代开发了这一品种，随着其应用范围越来越广泛，产量也持续增长，在欧洲市场已占据主导地位，逐步成为两性表面活性剂中的一个重要产品。国内自20世纪70年代后开始对两性表面活性剂开展研究，目前有少量产品投入市场，品种和数量都不多，因此，在两性表面活性剂的研究和应用方面，我国仍处于起步阶段。 八十年代，德国、法国广大消费者大都使用淋浴露冼浴，随后意大利、西班牙和英国也出现了这种倾向。在这些国家中沐浴露的应用已超过传统的肥(香)皂。在美国，98％的家庭都使用沐浴露。而我国在建国后连肥皂都不能自己生产，人口众多，造成国内的生产力水平远远不能满足国人对洗浴用品的需求；而且计划经济更是阻碍了国内很多日化企业的发展所以，我国的洗浴用品无论是起步还是发展都比不上世界一流国家的水平，只是近年来，随着市场经济的飞速发展，国内也陆陆续续开始出现一些日化公司，并且逐渐成长壮大起来。沐浴露作为一种相对新潮的身体洗护用品，在日常生活中开始扮演一个举足轻重的角色了。然而，由于发展较晚，其总体市场份额还比不上一些发达国家的外资企业，故，改进技术和使用优质的原材料，就成了迫在眉睫的首要任务了。作为洗浴用品，其中的表面活性剂是很重要的大量原料之一。好的表面活性剂可以大大改善产品的性能，如婴儿用的沐浴露就要求温和、无刺激、不伤眼睛等。椰油酰胺丙基甜菜碱就是这样一种优质的表面活性剂。在自主品牌的沐浴露乃至其他多种洗浴用品中使用该表面活性剂，不仅可以提高产品的性能，提高其市场竞争力，而且某种程度上还可以改善国人的体制，肤质。所以，研究如何使用这种优良的表面活性剂成了一件很有意义的事情。在此，我们拟自主研发一种润肤沐浴露，并测试其性能。 2、必要性 由于洗护产品与皮肤直接接触，使用频繁，用量多，所以化妆品工业中使用的表面活性剂必须具有很好的安全性，即与皮肤长期接触，不会有生物积累的毒性，也不会对皮肤产生刺激、过敏，使皮肤色素加深甚至致癌等不良后果，同时也要具有良好的降解性能。 人体的皮肤有大量的皮脂腺和汗腺，每时每刻都在合成一种天然的“高级美容霜”，在皮肤上形成一层看不见的防护膜。它略呈酸性，有强大的杀菌护肤作用。而如果长期使用偏碱性的肥皂洗澡，不但会破坏它的保护作用，而且会刺激皮脂腺多“产油”。越是通过用肥皂洗澡的方式来除油，皮脂腺产油就会越多，最后难以收拾。而如果用弱酸性的沐浴露洗澡，则不会破坏皮肤的酸碱平衡，所以，研制一种好的沐浴露是非常必要的。 3、意义 国内市场上的大部分沐浴露品牌都是外国的品牌，国内的市场份额相对来说比较低,这样多国货的市场竞争力很不利，而通过加入椰油酰胺丙基甜菜碱改进的沐浴露就可以有温和、无刺激、不伤眼睛等很多特异性功能，可以弥补国内市场的空缺，减小自主品牌的竞争压力，给民族产业以更多的发展空间。 二、研究方案 1、研究目标 通过自主的研究来合成廉价的椰油酰胺丙基甜菜碱，并改良目前市场上大多数的普通沐浴露的性能，达到一种特殊的功能，来满足市场的需求，增加国内品牌的市场竞争力，完善沐浴露行业的产品结构，达到多元化效果，为企业创造更多的经济效益和附加值，并且改善消费者的生活物质条件，增强人们的肤质和体质。 2、研究内容 （1）椰油酰胺丙基甜菜碱的合成 （2）椰油酰胺丙基甜菜碱的性能 （3）椰油酰胺丙基甜菜碱对环境的安全性 生物积累 生物降解 生物毒性 3、拟采取的技术路线和实验方案 3.1椰油酰胺丙基甜菜碱的合成 椰油酰胺丙基甜菜碱的结构式如下： 该分子结构中，正电荷是由氮原子上的固定键合产生的，其季氮原子上连有一个带负电荷的羧酸取代基团。由于季铵基的强电子诱导作用，几乎在整个pH值范围内，羧基都以盐式基团存