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关注食品安全 保障身体健康;你关注过你每天 吃的食物是否安全吗？？？;;;;;;;目前我国食品安全状况并不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用；添加剂的误用、滥用；各种工业、环境污染物的存在；有害元素、微生物和各种病原体的污染；有害生物和疫病多次发现；生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。重大食品安全事件不断发生，再次敲响了食品安全问题的警钟。;;;; 我国自改革开放以来，大力发展农药以求解决粮食紧张问题，目前粮食问题有了很大的改善，但又有一个新的问题浮出水面，那就是在全球大部分国家农药使用量不断下降的情况下，我国却以一个惊人的速度增加着农药使用量。我国每年农药用量337万吨，分摊到13亿人身上，就是每人5斤! 　　中国农药使用量的逐年增长，一部分原因也“归功”于中国农药生产的“发达”，「目前中国农药生产商有2000多家，2015年农药产量达到374万吨」，不仅让自家农药需求“自给自足”，还成为了「世界最大的农药制造商和出口商」。;;;;;;;;;;; 我国转基因研究的蔬菜有：番茄、茄子、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、大白菜、生菜、菠菜、茴香、豌豆、石刁柏、芥菜、洋葱、小白菜。这些植物性的转基因食品很可能会出现在我们的日常生活当中。部分已经商业化。 我国目前在转基因动物方面有：转基因小鼠、转基因大鼠、转基因兔、转基因鱼、转基因猪、转基因羊、转基因牛和转基因猕猴等等。但是所有这些还处在研究阶段，还未商业化。 我国转基因微生物食品属于研究阶段，微生物是转基因最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。还未商业化。 ;; 为什么要进口这么多大豆？为什么要购买转基因大豆？甚至有人提出“爱国就应该反对转基因”！其实这是“没有选择的选择”。伴随着民众生活水平的提高，中国肉蛋奶的消费量迅速增加，大豆作为主要饲料蛋白源，需要进口量越来越多。2017年中国的大豆进口量飙升到9550万吨，占全世界大豆贸易总量的2/3。然而与此同时，转基因大豆在以美国为代表的农业发达国家开始大面积推广，现在种植比例已经超过95%，于是中国进口的大豆也越来越多是转基因品种。 为什么中国不扩大大豆种植面积？中国进口的近一亿吨大豆相当于8亿亩耕地的产量，也就是中国20亿亩耕地总面积的40%。在耕地面积捉襟见肘的情况下，中国必须优先考虑保证水稻、小麦和玉米等主粮的自给率，只能“牺牲”大豆。;;; 常言道“民以食为天，国以民为本”。食品的安全性是“人命关天”的大事，也事关国家与民族兴衰之大事。转基因技术是人类认识与改造自然的重要成果，其技术本身无可争议。然而，当转基因技术用于食品时，其安全性问题须谨慎对待以防万一。目前我国进口转基因食品仅转基因大豆已占我国大豆市场80%以上，而其中90%以上用于制取食用大豆油。你在面对转基因食品时，你要选择吃、还是不吃呢？？？;;;;;;谢谢观赏