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２ ３ Ｖｏｌ．２Ｎｏ．３
２０１１ ６ Ｊｕｎ．２０１１
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＦｏｏｄＳａｆｅｔｙａｎｄＱｕａｌｉｔｙ
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ＦａｎＨｕｉｍｉｎ，ＹｕＳｈｉ，ＴａｎＹｕａｎｆａｎｇ
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Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｔｐｒｅｓｅｎｔ，ＨＰＬＣｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙｉｓｐｌａｙｉｎｇａｎｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｌｙｉｍｐｏｒｔａｎｔｒｏｌｅｉｎｆｏｏｄｓａｆｅｔｙ．Ａｌｏｎｇｗｉｔｈｏｔｈｅｒ
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