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被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什么一种用碱液处理，一种用酸液处理？ 蜜蜂毒液显酸性，马蜂毒液显碱性。 氨水是一种弱碱 ，肥皂水也是显碱性的 ；食醋是一种酸溶液。 原因： 肥皂水或氨水与蜜蜂的酸性毒液发生中和反应，食醋与马蜂的碱性毒液发生中和反应。 中和反应在实际中有哪些应用？ 其他应用 （1）醋去除热水瓶水垢 （2）厨房清洁剂（显碱性）去油污 （3）肥皂清洗衣服油渍 （4）用醋降低或除去皮蛋涩味等 如何知道食醋和柠檬汁哪种酸性更强？ 浓度为1%的盐酸，和浓度为10%的盐酸哪个酸性更强呢？你能用什么方法区分两种溶液呢？石蕊可以吗？ 如NaCl、Na2SO4 等溶液 如HCl、H2SO4等溶液 如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH等溶液 能使石蕊试液变红 能使酚酞试液变红，石蕊试液变蓝 石蕊和酚酞试液都不变色 三、溶液酸碱度的表示法—pH 1.pH的范围通常在0~14之间 溶液的酸碱性: 表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验) 溶液的酸碱度: 表示溶液酸碱性的强弱程度。 (用pH试纸测定) 碱性增强 酸性增强 中性 ⑴pH　　7，溶液显中性 。 ⑶ pH　　7,溶液显碱性，pH越大，碱性越强。 = ﹥ 如NaCl、Na2SO4等溶液 如HCl、H2SO4等溶液 ⑵ pH　　7，溶液显酸性， pH越小，酸性越强。 如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH 等溶液 讨论:溶液的酸碱性与pH的关系: 0 7 14 碱性增强? 酸性增强 中性 ﹤ 3.pH的测定——用pH试纸测定 在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH 。 测定方法: 4.了解溶液的酸碱度有重要意义: ①化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行； ②在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长； ③测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况 [注：正常雨水(含H2CO3)的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6]； ④测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。 5.人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围 血浆 7.35～7.45 唾液 6.6 ～ 7.1 胃液 0.9 ～ 1.5 乳汁 6.6 ～ 7.6 胆汁 7.1 ～ 7.3 胰液 7.5 ～ 8.0 尿液 4.7 ～ 8.4 粪便 4.6 ～ 8.4 6．改变酸碱度强弱的方法 ⑴使酸性溶液的pH升高应加水或碱性溶液 ⑵使碱性溶液的pH降低应加水或酸性溶液 7 7 7 7 酸中加水 酸中加碱 碱中加酸 碱中加水 调节溶液pH的方法（补充在课本P64） １.若pH ⑴加碱:pH增大至＝或﹥ 7 ﹥7 ﹤7 ２.若pH ⑵加水:pH增大至≈７ ⑴加酸:pH减小到＝或﹤ 7 ⑵加水:pH减小至≈７ 吃碱面时，放点醋，味道会更美。 添加食醋(CH3COOH) 第十单元 酸和碱 课题2 酸和碱的中和反应 知识与技能 教学目标 1、知道中和反应，掌握中和反应实质，会书写中和反应化学方程式, 2、了解中和反应在实际生活中的运用。 过程与方法 情感态度与价值观 通过实验探究，初步学会判断化学反应是否发生及反应实质。 通过中和反应在生活中的运用，感受化学来源生活并广泛运用生活。 NaOH溶液 滴入（ ）溶液 溶液为（ ）色 再滴入（ ）溶液 溶液为（ ）色 无色酚酞 红 盐酸 无 探究一：氢氧化钠和盐酸会发生反应吗？ 氢氧化钠(碱)能和稀盐酸(酸)反应 NaOH + HCl ＝ NaCl + H2O 碱 酸 水 ？ NaOH+HCl == NaCl + H2O Ca(OH)2+2HCl== CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4== Na2SO4 + 2H2O 酸根离子 盐 探究二：氢氧化钠和盐酸发生了什么反应？ 盐：由金属离子和酸根离子 组成的化合物 中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应 酸 + 碱 → 盐 + 水 一、中和反应 中和反应的实质: H+ + OH- ＝ H2O Na+ 和Cl- 不变 1.下列物质属于盐的是（ ） A Cu