保康核桃标准化生产技术概述(doc).docVIP

内部资料 注意保存 保康核桃标准化 生产技术 保康县核桃产业领导小组办公室 2011年10月编印 目 录 一、标准建园技术 二、田间管理技术 三、整形修剪技术 四、保花保果技术 五、科学施肥技术 六、防病治虫技术 七、采收加工技术 八、标准育苗技术 一、标准建园技术 （一）选地。背风向阳，土壤肥沃深厚（活土层不低于50cm）；PH值6.5—8之间（含钙高、微碱性土壤更好）、排水良好的沙壤土或壤土；坡度5—25°，陡坡要修筑成梯田后栽种。低洼地、死黄土、过于瘠薄的地不经改造不宜种植核桃。 （二）种苗。适应本地气候条件的、2年生优质嫁接壮苗。要求苗木品种纯正，嫁接结合处粗度在1cm以上，嫁接口愈合牢固，无劈裂现象，高度在40 cm以上，顶芽、侧芽饱满，主侧根完整，须根发达，主根在25cm以上，有5条长度在20cm以上的侧根，无检疫病虫害及失水、冻害现象。 （三）密度。清香等晚实核桃株行距4*6米或5*7米，绿岭、中林等早实核桃4*5米或4*6米。 （四）授粉树。核桃属雌雄同株异花异熟，合理配置授粉树可保证核桃的高产稳产。清香、绿岭授粉树配上宋6号或中林1号。主栽品种：授粉树=10:1左右。授粉树要位于花期主风方向和地势较高处。 （五）整地。1、挖窝。在栽苗前一个月开始挖窝整地（秋栽夏挖窝），使土壤充分熟化和沉实。窝子大小为1米见方，挖出的生土与熟土应分开堆放。2、回土。窝子挖好后，及时将底肥（腐熟农家肥或硫酸钾复合肥，忌用含氯复合肥）均匀与表土混合均匀，农家肥每窝不低于20公斤，复合肥每窝不低于3公斤，填入窝内，填至2/3处，再回填约10cm左右厚的未拌肥的表土，避免苗根直接接触肥料，导致肥害。最后把生土回填在上面，浇水沉实待栽。 （六）栽植。1、修根。将苗木主根和侧根损伤、腐烂、劈裂等部分剪掉，做到根根见新茬；2、浸水。长途运输的树苗，或起苗后放置时间较长，栽植前应在清水中浸泡12小时以上；3、分级。依据树苗的品种、高矮分级栽植，同一品种栽到一块，避免品种混杂，不便管理。树苗高的栽到一个田块，树苗矮的栽到一个田块；4、蘸根。栽植前用生根粉（浓度一定要严格按照说明书进行配制）、杀菌剂和细土调成泥浆蘸根，随蘸随用；5、定点挖穴。在沉实的窝子中心挖40cm×40 cm的小坑，栽植时先将细土填进坑内，堆成丘状，使根系均匀舒展地分布在坑内土丘上，土丘高低要以苗木根颈（即苗原土痕处）略高于地平线为宜，同时要校正栽植的位置，使株行之间尽可能整齐对正，并使苗木主干垂直地面，填细土固定苗木，土要踏实踩紧，使根与土紧密结合。然后向栽植坑内灌20—30斤清水，水要浇足浇透，待水渗下后，立即向坑内填入另外的细土，待将根颈埋住时，轻轻踏一踏，再撒一薄层土。土下沉后一定要保持根颈与地面持平，切勿栽植过深。 （七）栽后管理。1、修剪。树苗栽好以后根据苗子大小进行定干或短截。定干要根据树苗大小来确定，以地面为标准，清香品种定干高度为80—100cm，绿岭为70—80cm。其方法为在树苗距地面定干高度处将上半部分剪掉，剪口距下面第一个饱满芽3cm，防治失水抽条干枯芽子。达不到定干高度的一律在嫁接口以上15—20cm进行重短截，剪口同样要距下面第一个饱满芽3cm，重新培养中心干。2、防冻。定干的苗采用聚乙烯醇或缠布条或缠草防冻，保证苗子安全过冬。聚乙烯醇使用方法为：将1斤的聚乙烯醇加10—15斤水，烧开后熬半小时，待冷却后，均匀地涂刷在树干上。重短截的苗采用培土防冻。方法为：用细土把苗全部埋住，第二年春萌芽时及时扒开土堆，过早易发生抽条，失去培土作用，过晚易形成黄芽，影响生长。 二、田间管理技术 （?一）树盘管理。1、留足树盘。树盘即树冠所覆盖的范围，新栽核桃苗要留足不低于2米见方的树盘，以后随树冠的扩大逐步增大。2、整理树盘。坡地种植核桃的要整理一个平台，平台大小同上，增强土壤保水保肥能力。3、树盘覆盖。于夏季(5月份)进行，用杂草、农作物秸秆等覆盖树盘，厚度10cm左右，起到保肥、降温、压草、增加有机质的作用。新鲜的覆盖物最好经过初步腐烂后再用。覆盖后不少害虫栖息草中，应注意向草上喷药，集中诱杀害虫。长期覆盖会导致根系上翻，至秋季施基肥时应把覆盖物翻入地下。 （二）中耕除草。在核桃生长季节对核桃树盘进行2—3次中耕除草，中耕深度为15—20 cm，防止土壤板结，增加土壤通透性。也可结合追肥同时进行，施肥前先除草，可提高肥效。核桃地忌用除草剂。 （三）合理排灌。1、排水。核桃对积水比较敏感，地表长期积水或地下水位过高，会造成根系窒息死亡，因此，应及时排除地表积水和降低地下水位。2、灌水。我县降雨量在900mm左右，一般情况下基本可以满足核桃树生长发育的需要。但如果遇到降雨量不足或分布不均，也需进行灌水。在核桃树生长发育过程中，以下各生长时期不能缺水。①