《SNT0940-2000-出口盐湿猪皮检验规程》.pdfVIP

进出口盐湿猪皮检验规程 Rules for the inspection of wet salted pig skin for import and export SN ／T 0940— 2000 前言 本标准按照GB ／T1.1— 1993 《标准化工作导则 第1单元：标准的起草与表述规则 第1部分：标准编写的基本规定》的要求编写。 本标准在参考GB ／T 9700— 1988 《出口盐湿猪皮检验方法》的基础上，增加了 “标准衡重” 和 “检验结果判定” 的内容。 本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。 本标准由中华人民共和国浙江出入境检验检疫局、中华人民共和国福建出入境检验检疫局负责起草。 本标准主要起草人：莫建畅、陈勤建、沈其林。 本标准系首次发布的行业标准。 1 范围 本标准规定了进出口盐湿猪皮的抽样、检验及检验结果的判定。 本标准适用于进出口盐湿猪皮的检验。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方 应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB ／T 9700— 1988 出口盐湿猪皮检验方法 SN ／T 0188— 1993 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重 3 定义 本标准采用下列定义。 3.1 检验批 以同一合同、提单，同一品种为一检验批，简称批。 3.2 抵补法 多余部分补齐缺少部分的计算方法。 4 抽样 在完好的包装内1 000张以下按10％抽取。1 000张以上，超过部分每增加20张，抽1张，不足20张，以20张计。 5 检验 5.1 工具 工作台、磅秤、钢卷尺。 5.2 检验场地 光线适宜，避免阳光直射。 5.3 衡重 5.3.1 衡器校验，按照SN ／T 0188规定进行。 5.3.2 逐件衡取毛重，将抽取的样品去除盐粒及其杂质后衡取净重。 5.4 面积 测量面积，应采用长乘宽抵补法计算，见式(1): S=A× B (1) 2 式中：S— 面积，cm ； A— 长度，cm； B— 宽度，cm。 5.5 步骤 5.5.1 肉面 检验皮形是否完整，脂肪块、肉屑是否去净，盐渍是否均匀。有无刀伤，红斑，发黑、腐烂和胶化。 5.5.2 毛面 检验有无污物、烫伤、掉毛、癣癞和腐败脱毛。 5.6 检验结果的判定 有下列情况之一者判为不合格批； a)利用率低于规定超过5％； b)品质不合格率超过5％； c)降级率超过5％； d)短重率大于5％。