现代蔬菜育苗技术.ppt

瓜类蔬菜嫁接的技术要点 嫁接适期 培育嫁接用苗 嫁接操作 嫁接苗愈合阶段的管理 光照管理 温度管理 湿度管理 通风管理 嫁接苗成活后的管理 及时剔除砧木萌蘖 分级培养 靠接苗接穗断根 蔬菜嫁接栽培的注意事项 要适当提早播种 嫁接苗定植要浅 要求用垄畦或高畦栽培 覆盖地膜栽培 要适当稀植，浇水量要适宜 适当减少基肥用量，增加钙镁肥的用量 要进行中吊蔓栽培，使接穗远离地面。 要保持接穗与砧木良好的共生性 要适时进行植株调整 蔬菜工厂化穴盘 商品苗生产技术 蔬菜工厂化育苗的含义 蔬菜工厂化育苗是在人工控制的最佳环境条件下，充分利用自然资源，采用科学化、标准化的技术措施，运用机械化、自动化手段，使蔬菜秧苗生产达到快速、优质、高效、成批而又稳定的一种育苗方式。 工厂化育苗的意义 (1)采用科学的环境控制和管理，提高秧苗质量； (2)节约种子，降低育苗风险和生产成本； (3)有利于优良品种的推广，提高蔬菜产品质量和产量； (4)利于实现蔬菜的规模化、集约化、商品化生产； (5)节省劳力，减轻劳动强度； (6)推动传统农业走向现代农业。 工厂化穴盘无土育苗 以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻基质材料做育苗基质，采用机械化精量播种，一次成苗的现代化育苗体系，是国际上20世纪70年代发展起来的一项新的育苗技术。这种育苗方式选用的苗盘是分格室的，播种时一穴一粒，成苗时一室一株，并且成株苗的根系与基质能够相互缠绕在—起，根坨呈上大下小的塞子形，故美国把这种苗称为塞子苗，把这套育苗体系称为塞子苗生产。我国引进以后称其为机械化育苗，人们习惯称做穴盘育苗。 穴盘无土育苗的优点是： 省工、省力、节能、效率高、成本低、便于规范化管理，适于远距离运输和机械化移栽；使蔬菜育苗实现了专业化，供苗实现了商品化，生产过程实现了机械化。 蔬菜苗期 病虫害防治技术 常见病虫害 主要病害有：猝倒病、立枯病，茄科早疫病和病毒病，瓜类炭疽病、霜霉病、枯萎病、黑斑病、黑腐病和根腐病等。 主要虫害有蝼蛄、蛴螬、小菜蛾、蚜虫、菜青虫等。 猝倒病的识别 被害幼苗茎基部初呈水渍状，后褪绿变黄成黄褐色，最后病班绕茎一周，使茎缢缩变细而折倒。由于该病发展迅速，茎倒后叶还青绿，故称猝倒病。 此病属于土壤传播的真菌病害，腐生性强。 猝倒病的防治 选地势高燥、易于通风排湿的地方建育苗床，以便于控制苗床湿度。 土壤消毒 种子消毒 加强苗床管理 药剂防治 立枯病的识别 立枯病主要危害番茄、辣椒、黄瓜及豆类等蔬菜，其症状是幼苗茎基部产生暗褐色病斑，长圆形至椭圆形，明显凹陷。病斑横向扩展，绕茎一周后茎病部缢缩。开始时病苗白天萎蔫，夜间恢复正常，持续发展萎蔫不能再恢复正常。 立枯病的防治 选用经过消毒处理的育苗土或育苗基质育苗。 加强苗床的通风管理 增加苗床的光照 在苗床发生拥挤前及时分苗，并适当加大苗距。 保证营养供应 发病前定期喷药保护 茄科早疫病的识别 茄科早疫病主要危害番茄、茄子、甜辣椒等茄科蔬菜。病状为最初同现水渍状暗褐色病斑，扩大后呈近圆形或不规则形病斑，有同心轮纹，潮湿时病斑生有黑色霉层。 茄科早疫病的防治 选用经过消毒处理的育苗土或育苗基质育苗 在无病区功无病植株上留种 加强苗床通风管理 加强苗床光照管理 及时分苗 阴雨天熏治 发病初期交替使用扑海因、甲基托布津、抗菌剂、加瑞农、可杀得、大富丹等药剂喷洒 瓜类枯萎病的识别 主要危害黄瓜、西瓜及甜瓜等苗，其病症为幼苗发病时子叶萎蔫，胚茎基部呈褐色水浸状软腐。潮湿时长出魄菌丝，继而猝倒枯死 瓜类枯萎病的防治 选用经过消毒处理的育苗土或育苗基质育苗 播种前种子进行灭菌处理 育苗床用50%的多菌灵8克/平方米均匀撒于床面，覆土后再播种 定期检查幼苗 用抗病的砧木进行嫁接育苗 发病初期交替使用甲基托布津、多菌灵、DT杀菌剂等灌根 十字花科苗期黑斑病的识别 子叶、真叶及幼同现灰色病斑，斑上生黑色小粒点，茎基部得病后容易折断，最后使全株死亡。 十字花科苗期黑斑病的防治 选用经过消毒处理的育苗土或育苗基质育苗 播种前种子药物粉剂拌种 加强苗床的通风和浇水管理 发病初期交替使用百菌清、世高、扑海因等进行喷洒 根腐病的识别 发病苗生长不良、矮化，病部初呈水渍状，后呈汪褐色到深褐色腐烂，根茎不缢缩，稍向下陷，病部后期多呈糟朽状，地上部逐渐萎蔫枯死。发病严重时根或茎部病斑绕茎一周后披层