配送中心运营与管理 教学情景八：绩效管理.pdf

配送中心运营与管理 山东华宇职业技术学院 教学情景八：绩效管理 第十二章配送中心作业绩效评估 第一节配送中心物流活动分析 一、设施空间利用率 所谓设施，指除人员、设备以外的一切硬 件，包括办公室、休息室、仓储区、拣货区、收 货区和出货区等等区域空间的安排及一些消防设 施等周边硬件。 所谓设施空间利用率就是针对空间利用度、 有效度要考虑。一句话，提高单位土地面积的使 用效率。要考虑货架、仓储区的储存量、每天理 货场地的配货周转次数等。 二、人员利用率 对于人员作业效率的考核分析，是每一个 企业经营评估的重要指标。人员利用率评估主 要从三个方面着手：  人员编制  员工待遇  人员效率 三、设备利用率 配送中心的设备主要用于保管、搬运、 存储、装卸、配送等物流作业活动。由于各 种作业有一定的时间性，设备工时不容易计 算，通常从增加设备稼动时间和提高设备每 单位时间内的处理量来实现提高设备利用率 的目的。 三、设备利用率 (一) 商品、订单效率 配送中心应该抓好一下几项工作： 1.通过对配送中心的出货情况分析，提 示采购人员调整水平结构。 2. 要根据客户的需求，快速拆零订单。 3.严格控制配送中心的库存，留有存 货以减少缺货率。 三、设备利用率 (二)作业规划管理能力 规划是一种方法，用来拟定根据决策目标 应采取的行动；规划的目的是为整个物流活动 过程选择合理的作业方式、正确的行动方向。 要得到最佳的产出效果，规划管理人员必 须先决定作业过程中最有效的资源组合，才能 配合环境，设计出最好的资源方式，来执行物 流运作过程中的每一个环节的工作。 三、设备利用率 (三) 时间效益率 时间是衡量效率最直接的因素，最容易看 出整体作业能力的高低。 例如：每一小时搬运了多少商品？每一小 时处理了多少订单？等等，从而很容易发现配 送中心整体作业效率的高低，促使管理人员找 出问题并解决问题。 评估时间效率，主要是掌握单位时间内收 入、产出量、作业单元数及各作业时间比率。 三、设备利用率 ( 四) 成本率 配送中心的物流成本，是指直接或间接用于 收货、储存保管、拣货配货、流通加工、信息处 理和配送作业的费用的总和。 三、设备利用率 (五)质量水平 所谓质量，不仅包括商品的质量优劣， 还包括各项物流各项物流作业的特殊的质量 指标：如耗损、缺货、呆滞品、维修、退货、 延迟交货、事故、误差率等。 对于物流质量的管理，除一方面要建立 起合理的质量标准外，另一方面需多加重视 存货管理及作业过程的监督，尽可能避免不 必要的损耗、缺货、不良率等，以降低成 本，提高客户的服务质量。 教学情景八：绩效管理 第二节进出货作业绩效评估指标 一、进出货作业 1、进货 2 、出货 3、配送中心管理人员应该考虑的问题 （1 ）进出货作业人员的工作量安排是否合理？ （2 ）进出货装卸设备决定率如何？ （3 ）站台停车泊位利用率如何？ （4 ）供应商进货时间是否合理？ （5 ）客户、门店要求交货的时间集中度控制 如何？ 二、进出货作业效率化评估指标 1.空间利用率 进出货车次装卸货停留总时间 站台使用率= 站台泊位数工作天数每天工作时数 若采用进出货站台分开的配送中心 进货车次装卸货停留总时间 （1 ）进货站台使用率= 站台泊位数工作天数每天工作时数