导游基础知识(37第三章第七节).pptVIP

　　(二)瑶族民俗 　　瑶族的主食以玉米、大米、红薯等为主。日常菜肴有黄豆、饭豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等。喜吃虫蛹，常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。大都喜欢喝酒，酒乃用大米、玉米、红薯等家中自酿。 三、瑶族 　　(二)瑶族民俗 　　瑶族在婚嫁上基木保持传统的习俗，如“爬楼”(不能从大门直接进屋再沿楼梯进入吊楼内，而要在吊楼的巷道里攀爬而上，进入到吊楼内)、“嫁女又嫁郎”等。 三、瑶族 　　(二)瑶族民俗 　　瑶族的重要节日有讨念拜、讨寮[liáo]皈[guī]节、成人礼(度戒)、达努节、牛节、盘王节等。其中，盘王节为最盛大的节日，时间为农历十月十六日。 三、瑶族 　　(二)瑶族民俗 　　瑶族的禁忌主要有： 　路途相遇要热情打招呼，否则被视为不懂礼貌； 　平日里洗脸盆不能拿来洗脚； 　用餐时忌讳互用碗筷； 　款待客人时，鸡、肉、盐一排排地放在碗里，无论主客，必须依次夹吃，不得紊乱。 三、瑶族 　　(一)白族概况 　　白族80%聚居在云南大理白族自治州，其余散居在昆明、元江、丽江、兰坪，以及贵州毕节、四川凉山和湖南桑植等地方。 四、白族 　　(一)白族概况 　　白族使用白语，属汉藏语系。绝大部分居民操本族语言。 　　白族人民大都信仰佛教，也有少数人信仰道教。奉祀“本主”(保护神)是白族的一个比较明显的特点。 　　白族在历法、天文、气象、医学、建筑、雕刻、绘画、史学和文学艺术诸方面，均有相当辉煌的创造和成就，大理古城、石钟山石窟具有鲜明的白族民族特点。 四、白族 　　(二)白族民俗 　　白族平坝区住房多为瓦房，布局一般多为‘“一正两耳”、‘“三房一照壁”、“四合五天井”的瓦房；房屋多为两层小楼，门窗雕刻各种花鸟图案，照壁和门楼造型优美，为白族建筑的一大特色。山区多为上楼下厩的茅草房；高寒地区则是单间或两间相连的“垛木房”，用横木垛成。 四、白族 　　(二)白族民俗 　　白族多居平坝，主食稻米和小麦；蔬菜品种多样，烹调技术较高，善于腌制火腿、腊肉、香肠、弓鱼、猪肝鲊[zhǎ] 、油鸡棕、螺丝酱等名产，各地都爱用糯米酿造白酒，大米制造饵丝，米线作为主食。有些地方还制做蜜饯、雕梅和苍山雪炖甜梅。白族菜最负盛名的是“砂锅弓鱼”，已成为大理一带宴席佳肴。 四、白族 　　(二)白族民俗 　　白族的节日有三月街、绕三灵、耍海节、春节等。 　　三月街，又称“观音街”、“观音市”，是白族人民的盛大街期和传统盛会，流行于云南大理地区。每年三月十五日起，在点苍山中和峰下举行，为期5至7天。最初带有宗教活动色彩，如今已成为民族体育文艺和物资交流大会。每年农历四月二十三日，大理白族群众要举行“绕三灵”活动，即祭拜佛、道、巫神灵。 四、白族 　　(二)白族民俗 　　白族主要禁忌: 　　夏历七月十五日接送祖先亡灵时，不能出门。火把节的晚上，岳父家不能接女婿来家中过节。 四、白族 　　(一)朝鲜族概况 　　朝鲜族主要居住在东北的吉林、辽宁、黑龙江三省，吉林省占60%以上。吉林省延边朝鲜族自治州是我国朝鲜族最大聚居区。 　　朝鲜族在我国少数民族中，是物质生活较好，文化水平较高的民族。 五、朝鲜族 　　朝鲜族长期以垦荒为业，开发培植我国高寒水稻，为种植我国东北优质大米作出了贡献。 五、朝鲜族 　　(一)朝鲜族概况 　　朝鲜族有自己的语言文字，一般认为属阿尔泰语系；少数杂居的朝鲜族居民通用汉语文。 五、朝鲜族 　　朝鲜族没有全民族性的统一的宗教。他们的先人中曾有儒家、道教、佛教信徒，18世纪末以后又曾有基督教信徒。 五、朝鲜族 　　朝鲜族的歌舞蜚声全国。著名的民间舞蹈有农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞、剑舞等。 五、朝鲜族 * * * 第三章 中国的民族与民俗 第七节　侗族、布依族、瑶族、白族、朝鲜族 　　(一)侗族概况 　　侗族主要聚居于贵州、湖南和广西交界处，湖北恩施也有部分侗族居住。侗族的名称来自“溪洞”，乃当地人传统的行政单位。关于侗族的起源，因无历史记载，无从考证。自唐朝以后，侗族开始纳入中原王朝的管辖。 一、侗族 　　(一)侗族概况 　　侗族主要从事农业，兼营林木，林业以产杉木著称。以生产鱼粳稻为主，选育栽培本民族独特优质的水稻品系——“香禾糯”；善用稻田养鱼，创造和传承以“稻鱼鸭共生”为特点的侗乡有机农业文化遗产。 一、侗族 　　(一)侗族概况 　　侗族使用侗语，属东亚语系，分南、北部两种方言。原无文字，沿用汉文。大部分通用汉文。 一、侗族 　　(一)侗族概况 　　侗族信仰多神，崇拜自然物，古树、巨石、水井、桥梁均属崇拜对象。以女性神“萨岁”(意为创立村寨的始祖母)为至高无上之神，每个村寨都建立“萨岁庙”。佛教、基督教先后传入，但信奉者不多。 一、侗族 　　(一)侗族概况 　　侗族有自己的民间戏曲—侗戏。箫、笛、芦笙是其传统的乐器。还以建筑艺术见