编制说明辣木叶粉征求意见稿.pdfVIP

《辣木叶粉》行业标准编制说明 1 工作简况 1.1任务来源 《辣木叶粉》行业标准制定项目是2016 年国家粮标准委下达的工作任务，负责起草 单位为昆明市粮油饲料产品质量检验中心（云南省粮油产品质量监督检验站），标准起 草负责人为李维香，标准的共同起草单位还有云南省热带作物科学研究所、云南天佑科 技开发有限公司。 1.2项目的目的意义 辣木(Moringa oleifera Lam.)为辣木科辣木属植物，属小乔木植物，常绿或半绿叶， 原产印度和非洲东北部。我国引种辣木已有 100 多年历史，主要引种栽培的有印度传统 辣木、印度改良辣木和非洲辣木三个品种，主要分布在云南、贵州、广东、广西、海南 和台湾等省区。作为具有独特价值的热带作物，辣木的功能不断被人们认识、开发、应 用，并在世界范围内推广。 中国辣木种植面积近4 万亩，排名全球第三，其中云南约23000 亩，为全国最大, 四 川约3000 亩，广东约2000 亩，福建约1800 亩。云南省辣木种植主要分布在楚雄、红河、 西双版纳、德宏、普洱、临沧、保山、丽江等州市的30 余个县市。目前，全省从事辣木 种植和开发的企业和合作社共有30 余个。同时，辣木产品繁多，主要包括辣木蔬菜、辣 木叶粉、辣木茶、辣木籽、辣木籽油、辣