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員工招募与保留
員工招募与保留
1
服务组招募与保留
服务组招募与保留
UPS总裁说:
“ 我们要照顾好我们的员工,
他们就会照顾好我们的客
户,
进而照顾好我们的利润。”
2
服务组招募与保留
服务组招募与保留
大纲
危机征兆
服务组招募流程
员工保留
3
员工招募与保留
员工招募与保留
危机征兆
目前员工人数比预估人数少十人以上而且
1)在一特定班次内,持续无法招募到服务员
1)在一特定班次内,持续无法招募到服务员
2)年度化离职率在150%以上
2)年度化离职率在150%以上
3)目前员工的组成并未能反应餐厅商圈内组成的多元化
3)目前员工的组成并未能反应餐厅商圈内组成的多元化
4)无法从餐厅商圈内招募到服务员
4)无法从餐厅商圈内招募到服务员
5)因为人手不足,服务员上班时间太长
5)因为人手不足,服务员上班时间太长
4
员工招募与保留
员工招募与保留
危机征兆
离职率的计算
当月离职人数
月离职率 *100%
(月初员工总人数+月末员工总人数)/2
年度离职总人数
年度离职率 *100%
(年初员工总人数+年末员工总人数)/2
5
服务组招募与保留
服务组招募与保留
危机征兆
6) 管理组卡工作站
6) 管理组卡工作站
7)提高小时薪资来吸引应征者
7)提高小时薪资来吸引应征者
8)过多的超时工作
8)过多的超时工作
9)离职的服务员内有很多是服务员30天内的新人
9)离职的服务员内有很多是服务员30天内的新人
10)无法招募到新人
10)无法招募到新人
11)顾客持续的抱怨餐厅的服务品质
11)顾客持续的抱怨餐厅的服务品质
6
员工招募流程
员工招募流程
招募流程
招 募 计 划 表
招 募 计 划 表
招 募 方 式
招 募 前 准 备
招 募 前 准 备
执 行 面 谈
执 行 面 谈
甄 选
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