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鹤望兰黄色花萼色素成分分析.PDF
中国农学通报 2016,32(25):65-68
Chinese Agricultural Science Bulletin
鹤望兰黄色花萼色素成分分析
1,2,3 1,2,3 1,2,3 1,2,3 1,2,3
樊荣辉 ，黄敏玲 ，钟淮钦 ，林 兵 ，吴建设
1 2
（福建省农业科学院作物研究所，福州350013 ；福建省农业科学院花卉研究中心，福州350013 ；
3 福建省特色花卉工程技术研究中心，福州350013）
摘 要：通过鹤望兰黄色花萼色素成分分析，对研究其花色形成机理具有重要意义。该文对鹤望兰黄色
花萼进行紫外-可见光谱分析、花色表型测定和高效液相色谱分析。结果发现，黄色花萼含有类胡萝卜
素和黄酮类化合物。在类胡萝卜素中，β-胡萝卜素含量最高，达825.80 µg/(g ·FW) ，其次是β- 隐黄质含量
[322.28 µg/(g ·FW)] ，含量最少是叶黄素[3.87 µg/(g ·FW)] 。该项研究为鹤望兰花色素成分的进一步分离
和鉴定等工作提供了参考，同时也为鹤望兰花色的分子育种提供帮助。
关键词：鹤望兰；黄色花萼；类胡萝卜素；UPLC
中图分类号：S682 文献标志码：A 论文编号：cas
ComponentsofYellowPetalPigmentsinStrelitziareginae
1,2,3 1,2,3 1,2,3 1,2,3 1,2,3
FanRonghui ,HuangMinling ,ZhongHuaiqin ,LinBing ,WuJianshe
1
(InstituteofCropSciences,FujianAcademyofAgriculturalScience,Fuzhou350013;
2FlowersResearchCenter,FujianAcademyofAgriculturalScience,Fuzhou350013;
3FujianEngineeringResearchCenterforCharacteristicFloriculture,Fuzhou350013)
Abstract: Thestudyoncomponentsofflowerpigmentsissignificantinexploringthemechanismofflower
coloration.Inthisstudy,theyellowsepalsweremeasuredbythecolorphenotypedetermination,UV-visible
spectraofflowerpigmentsandUPLC.Theresultsindicatedthattheyellowsepalsconsistedofcarotenoidsand
flavonoids.Incarotenoids,β-carotenoidscontentwasthehighest,upto 825.80 μg/(g·FW),thesecondwas
β-cryptoxanthincontent[322.28 μg/(g·FW)],luteincontentwasthelowest[3.87 μg/(g·FW)].Thispaper
providesareference
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