葡萄酒3D发酵虚拟仿真软件说明书.PDF

编号：16-SP-03 葡萄酒3D 发酵 虚 拟 仿 真 V1.0 软件说明书 北京欧倍尔软件技术开发有限公司 2016 年03 月 地址：北京海淀区清河强佑新城甲一号楼14 层1431 室 邮编：100085 E-mail: bjobe@163.com 电话：010 网址： 目录 第一章 软件简介1 1.1 概述 1 1.2 软件特色 1 第二章 软件安装 2 第三章 软件操作说明 2 3.1 软件启动 2 3.2 软件操作 2 3.2.1 功能介绍 3 3.2.2 界面介绍 3 3.3 实验操作 4 第四章 注意事项 5 4.1 软件运行注意事项及常见问题 5 4.1.1 软件运行注意事项 5 4.1.2 其中容易被杀毒软件阻止的程序 5 4.2 安装过程中常见问题 6 4.2.1 控件注册失败 6 地址：北京海淀区清河强佑新城甲一号楼14 层1431 室 邮编：100085 E-mail: bjobe@163.com 电话：010 网址： 第一章 软件简介 1.1 概述 本软件是食品学科教育信息化建设项目，旨在为本科院校食品相关专业的学生提供一个 三维的、高仿真度的、高交互操作的、全程参与式的、可提供实时信息反馈与操作指导的、 虚拟的食品模拟操作平台，使学生通过在本平台上的操作练习，进一步熟悉专业基础知识、 了解食品实验室实际实验环境、培训基本动手能力，为进行实际实验奠定良好基础。 本平台采用虚拟现实技术，依据工厂实际布局搭建模型，按实际实验过程完成交互，完 整再现了食品实验室的实验操作过程及实验中物质的变化效果。每个实验操作配有评分系 统，提示实验操作的正确操作及实验过程中的注意事项，3D 操作画面具有很强的环境真实 感、操作灵活性和独立自主性，学生可查看到实验仪器的各个部分，解决了实际实验过程中 的某些盲点，为学生提供了一个自主发挥的实验舞台，特别有利于调动学生动脑思考，培养 学生的动手能力，同时也增强了学习的趣味性。 该平台为学生提供了一个自主发挥的平台，也为实验“互动式”预习、“翻转课堂”等新型 教育方式转化到食品实验中来提供了一条新思路、新方法及新手段，必将对促进本科食品实 验教育教学的改革与发展起到积极的促进作用。 1.2 软件特色 本软件的特色主要有以下几个方面： （1）虚拟现实技术 利用电脑模拟产生一个三维空间的虚拟世界，构建高度仿真的虚拟实验环境和实验对 象，提供使用者关于视觉、听觉、触觉等感官的模拟，让使用者如同身历其境一般，可以及 时、没有限制地360°旋转观察三维空间内的事物，界面友好，互动操作，形式活泼。 （2 ）自主学习内容丰富 知识点讲解，包含工艺介绍、设备原理、设备拓展等知识点介绍； （3 ）智能操作指导 具体的操作流程，系统能够模拟试验操作中的每个步骤，并加以文字或语言说明和解 释； 地址：北京海淀区清河强佑新城甲一号楼14 层1431 室 邮编：100085 1 E-mail: bjobe@163.com 电话：010 网址： （4 ）评分系统 系统给出操作提示，操作正确时得分，错误时扣分，每个步骤扣分最多只扣3 次。 （5 ）实用性强，具有较大的可推广应用价值和应用前景 本套软件由计算机程序设计人员、虚拟现实技术人员、具有实际经验的一线工程技术 人员、专业教师合作完成，贴近实际，过程规范，特别适合食品专业教育使用，具有较大的 可推广应用价值和应用前景。 第二章 软件安装 参考说明书：DPSP 运行平台说明书V1.0 第三章