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谷类脂肪酸度滴定法脂肪酸度谷类仪器和试剂仪器谷物研磨机适用于磨碎小样品脂肪提取设备或其它适合的型号耐用的纸套筒或铝质套筒适合提取用试剂甲苯乙醇酚酞溶液向甲苯中加乙醇和酚酞乙醇酚酞溶液向乙醇中加酚酞氢氧化钾标准溶液无碳酸盐的试验过程方法用人工四分法或利用机械采样装置取得大约谷物玉米的代表性样品尽量磨碎以便使不少于的样品能通过号筛某些较粗颗粒不会明显地影响结果如果样品太湿不易磨碎在约干燥到足以除去多余的水分在提取器中用石油醚提取磨碎的样品大约样品磨碎后尽快着手提取切勿将磨碎的样品放置过夜在蒸气浴上将
AMAMFSAc23033 谷类 脂肪酸度 滴定法
AM-AM-FS-Ac-23033
脂肪酸度——谷类
1.仪器和试剂
1.1 仪器
(a)谷物研磨机—适用于磨碎小样品。
(b)脂肪提取设备—Soxhlet或其它适合的型号(耐用的纸套筒或铝质RA-360套筒适合提取用)。
1.2 试剂
(a)甲苯-乙醇-酚酞溶液—0.02%。向IL甲苯中加1L乙醇和0.4g酚酞。
(b)乙醇-酚酞溶液—0.04%。向1L乙醇中加0.4g酚酞。
(c)氢氧化钾标准溶液0.0178N。无碳酸盐的。1ml=1mgKOH。
2.试验过程
2.1.方法Ⅰ
用人工四分法或利用机械采样装置取得大约50g谷物
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