Q_MF002-2019动物油饼.pdf

Q/3714MF002-2018 平原县牧丰油脂厂企业标准 ————————————————————————————————————————————— 饲料原料 鸡油饼 （片）、鸭油饼 （片） 2018.12.27 ————————————————————————————————————————————— 平原县牧丰油脂厂发布 饲料原料 鸡油饼 （片）、鸭油饼 （片） 1 范围 本标准规定了饲料用鸡油饼（片）、鸭油饼 （片）渣术语和定义、技 术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB ∕T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB ∕T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB ∕T 5009.56 糕点卫生标准的分析方法 GB ∕T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB ∕T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB ∕T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB ∕T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB ∕T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB ∕T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB ∕T 10648 饲料标签 GB ∕T 13078 饲料卫生标准 GB ∕T 13079 饲料中总砷的测定 GB ∕T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB ∕T 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB ∕T 14699 饲料 采样 GB ∕T 17811 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第 75 号 《定量包装商品计量 监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 饲料原料 鸡油饼（片）、鸭油饼 （片）是以新鲜的食用动物含脂肪部分组织， 经提炼油脂后获得的固体 残渣，只用于饲料生产。不得添加蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消 化道 内容物;不得额外添加骨、不得使用发生疫病的动物组织。 4 技术要求 4.1 感官指标 感官指标应符合表 1 要求。 表 1 感官指标 项 目 指 标 色泽及性状 金黄色，块状或饼状 气味 其本品原有的气味、无异味、无酸败味 杂质 除含少量油脂、结缔组织外，不得添加肉粉以外的物质 4.2.理化指标 应符合表 2 的要求 表 2 理化指标 项 目 指 标 粗蛋白质 ％ ≥ 50 粗脂肪 ％ ≤ 12 水分 ％ ≤ 3 总磷 ％