Q_SCLB001-2019餐具用洗涤剂.pdf

Q/SCLB 四川立变商贸有限公司企业标准 Q/SCLB001-2019 餐具用洗涤剂 2019-01-10 发布 2019-01-25 实施 四川立变商贸有限公司 发布 前 言 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由四川立变商贸有限公司提出。 本标准起草单位：四川立变商贸有限公司。 本标准主要起草人：孙保才 餐具用洗涤剂 1 范围 本标准规定餐具洗涤剂的技术要求、试验方法、检验规则和标准、包装、运输、贮存等 要求。 本标准适用于以表面活性剂和助剂等配方生产的餐具用洗涤剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠杆菌计数 GB/T 6367 表面活性剂 已知钙硬度水的制备 GB/T6368 表面活性剂 水溶液PH 值的测定 GB 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB 14930.1-2015 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准 GB/T 26396 洗涤用品安全技术规范 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令【2005 】第75 号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 材料要求 餐具用洗涤剂配方中所用表面活性剂的生物降解度应不低于90 ％，并且符合GB 14930.1 中B 类要求。 3.2 感官指标 3.2.1 外观：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。 3.2.2 气味：符合规定香味。 3.2.3 稳定性：液体产品于-5℃±3℃的冰箱中放置 24h，取出恢复至室温时观察无结晶，无 沉淀；于40 ℃±1℃的冰箱中放置24h，取出立即观察不分层，且不改变气味。 3.3 理化指标 理化指标应符合表1 的规定。 表1 理化指标 项目 指标 总活性物含量，％ ≥5 pH （25 ℃，1％溶液） 4.010.5 去污力* 不小于标准餐具洗涤剂 荧光增白剂 不得检出 砷（1%溶液中以As 计）/ （mg/kg ） ≤0.05 重金属（1%溶液中以Pb 计）/ （mg/kg ） ≤1.0 甲醇含量/ ％ ≤1.0 甲醛含量/ ％ ≤0.1 *去污力测定按4.5 进行 3.4 微生物指标 餐具用洗涤剂的菌落总数大肠杆菌指标执行GB 14930.1 规定。 3.5 净含量 3.5.1 定量包装要求 每批产品的小包装净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令【2005 】第75 号《定量 包装商品计量