家庭实用化学问答 李寄陶.pdfVIP

轴犷〕〔幽肚 科 学 小 者舀鱼区书 派二业 止板 私 ii盯!NBR1YDNEHUAXUENN〔OA 轻工业科学小品丛书 家庭实用化学问答 李寄陶编著 淞 不 业 必 从 解 内 容 提 要 本书将家庭日常生活中吃、穿、用方面的有关不匕攀间题以问答 形式作了介绍。书中包括基础化学、与日常生活中有密切关系的化 学知识、医药卫生知识，食物的营养价值、防腐和腌制、各种调味 品;日常穿着的各种纤维织物、皮革制品的性能、使用、保养、去 垢除污和染色的方法，塑料、橡胶及其制品的特性、实用价值和修 补方法，玻璃、搪瓷、陶瓷的来源、特性和应用时的注意点以及去垢 和修补方法，化妆品、文化用品的实用意义和质量好坏的原因以及贮 藏方法，油漆、颜料、染料的性能和怎样使用，金属制品的使用和清 洁方法，并对钟表、自行车、铁锁、拉链等的保养和维修也作了扼要 说明。 本书不但给读者带来家庭生活中许多方便，同时也可自己动手 配制些诸如化妆品、饮料、墨水等。 轻工业科学小品丛书 家庭实用_化学问答 李寄陶 编著 轻 工业 出版 社 出版 (北京阜成路3号) 重庆新华印刷_厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地 新华 书一店 经 售 787x1092毫米1(32 印张:62 字。·128干字 1981年2月 第~版第一次印刷 印数。一:-130,OQuM 定价，0.45 i 规一书号:1u042一v(15 出版说 明 随着全党工作着重点的转移，广大青少年和工农兵在向 四个现代化目标的进军途中，迫切需要精神食粮的滋养。为 此，我们编辑一套 轻《工业科学小品丛书》，陆续出版。 这套丛书，力求用辩证唯物主义和历史唯物主义的观 点，通俗浅显、生动形象地介绍玻璃、糖、纸、盐、发酵、 食品、陶瓷、搪瓷、灯、香料、洗涤剂、电子表、塑料、皮 革等专业的基础知识，为普及轻工业科学知识贡献我们的一 点力量。 时编辑这套丛书，我们还缺乏经验，希望大家在阅读过 程中把意见及时告诉我们，使这套丛书更好地为 “四化”服 务。 编 者 一九七九年九月 f 公 目J 巨 人们在家庭日常生活中，始终离不开吃、穿、用，而其 中常常遇到许多是有关化学的问题。在吃的方面:如食物和 营养、各种调味品;在穿的方面:如各种天然纤维、人造纤 维的合成纤维及其织物，随之所需的肥皂和合成洗涤剂以及 它们去垢除污的方法;用的方面:如塑料及其制品、文化用 品— 纸、笔和墨水、各种化妆品、染料和皮革、油漆和颜料、 玻璃、搪瓷、陶瓷、金属及其制品等等。这些物质我们怎样 取得?它们有哪些性能?如何合理使用和妥善保护及修理?这 些问题确是很多同志希望了解和掌握的。为此，特采用间答 形式编写此书。 本书编写力求从家庭日常生活的具体问题和实际需要来 说明物质的组成、性质、变化和应用。尽量注意到浅显通 俗，简便易行，切合实用。这些材料有些来自报刊杂志和走 访采集，是人们在生活实践和科学研究中总结而得的。当然， 生活本身是广阔的，生活中的化学知识也是无穷无尽。因此， 在这本书里不可