2019年客房管理习题.docxVIP

《客房管理》习题 客房部概述 一、填空 1. 酒店客房一般有三种类型：单人房、双人房、和（ ）。 2. Triple room 表示的意思是：（ ） 3. Multi-function room表示的意思是：（ ） 4. Single room, single bed表示的意思是：（ ） 5. Single room, double bed表示的意思是：（ ） 6. Single room, sofa bed表示的意思是：（ ） 7. Double room, double bed表示的意思是：（ ） 8. Double room, twin beds表示的意思是：（ ） 9. Standard room表示的意思是：（ ） 10. Deluxe suite表示的意思是：（ ） 11. Duplex表示的意思是：（ ） 12. Presidential suite表示的意思是：（ ） 13. Inside room表示的意思是：（ ） 14. Outside room表示的意思是：（ ） 15. Single without bath表示的意思是：（ ） 16. Single room with shower表示的意思是：（ ） 17. Single room with bath表示的意思是：（ ） 18. Double room without bath表示的意思是：（ ） 19. Double room with shower表示的意思是：（ ） 20. Double room with bath表示的意思是：（ ） 21. 酒店客房通常由以下功能区域组成：睡眠空间、盥洗空间、起居空间、书写空间和（ ）空间。 22. 近年来，有些国家已推荐客房照度为（ ）勒克司，以免客房内过度的光刺激客人神经，影响客人休息。 23. 卫生间已发展成为客人化妆的主要场所，所以卫生间的照度越来越高，为了便于客人化妆，国际照明学会的标准是（ ）勒克司。 24. 一般而言，客房的面积越大，舒适度就越高。对于一个双床间而言，国际上流行的开间为（ ）米，进深为7.6-10米。 25. 酒店客房净高通常应为（ ）米左右。 26. 剖面中，净高2.5米与开间3.6-4.2米所形成的比例为（ ），是接近黄金分割的矩形剖面比例，利于形成亲切、舒适的客房空间氛围。 27. 窗离地不要太高，通常不应高于（ ）米。 28. 酒店客房的窗户的高宽比以（ ）为好，这样能使客人产生人们所喜爱的“宽银幕画面”的效果。 29. 按照我国饭店的星级评定标准，卫生间的面积通常应在（ ）平方米。 30. 随着老龄化时代的到来，旅游者的年龄也趋向老化，为了满足老年人的需要，一些酒店开始采用（ ）MM的低矮浴缸。 二、判断题（如判断正确，请打“√”；如判断错误，请打“X”） 1. 客房部不是酒店为客人提供服务的主要部门。 2. 客房服务质量的高低如设施是否完善、房间是否清洁、服务是否热情、周到、快捷在很大程度上反映了整个酒店的服务质量。 3. 客房部不是酒店取得收入的主要部门。 4. 客房是客人休息的地方，也是客人在酒店停留时间最长的场所，因此，必须经常保持干净整洁的状态。 5. 总统套房通常由5个以上的房间组成，总统和夫人卧室分开，卫生间分用。 6. 向内房一般位于阴面，光线不好，视野不开阔。 7. 向外房一般位于阳面，采光良好，视野开阔，是一种较为理想的客房。 8. 酒店客房通常由以下功能区域组成：睡眠空间、盥洗空间、起居空间、书写空间和储存空间。 9. “安全、卫生、温馨、方便”是女性客人入住酒店时最为关心的问题，因此，女性客房必须体现以上这些特点。 10. 公寓式客房可将睡觉、做饭、就餐、洗澡、工作集中于一室，非常实惠。 11. 我国成都的京川宾馆，是一家四星级以红楼梦为主题的酒店。 12. 卫生间已发展成为客人化妆的主要场所，所以卫生间的照度越来越高，为了便于客人化妆，国际照明学会的标准是70勒克司。 13. 一般而言，客房的面积越大，舒适度就越高。对于一个双床间而言，国际上流行的开间为3.6-4.2米，进深为7.6-10米