何谓高血脂症.DOCVIP

PAGE PAGE 1 何謂高血脂症？　 　 高 血 脂 症 是 指 血 液 中 的 膽 固 醇 、 三 酸 甘 油 酯 增 加 。 血 脂 異 常 是 動 脈 硬 化 的 主 因 ， 會 增 加 罹 患 冠 狀 動 脈 心 臟 疾 病 的 機 率 。肉食主義者、肥胖者、缺乏運動者、外食族、家族遺傳者皆是高危險群。 高血脂症的分類：?高膽固醇血症：總膽固醇≧200 mg/dl ?混合型高血脂症： 總膽固醇≧200 mg/dl、三酸甘油酯≧200 mg/dl?高三酸甘油脂血症： 三酸甘油酯≧200 mg/dl且合併總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇≧5 或 高密度脂蛋白膽固醇40 (一)膽固醇是什麼？ 膽固醇是一種脂肪的複合體，大部份由肝臟所製造。我們的身體需要有一定份量的膽固醇來維持正常機能，但過多是有害的。膽固醇除了部份由食物供給外，多數皆由肝臟合成。 (二)三酸甘油酯是什麼？其為生理能量的主要來源，極易受飲食影響。飲食、食用大量脂肪或醣類食物，缺少運動等,都會增加血中三酸甘油酯的含量。 (三)何謂脂蛋白？低密度脂蛋白（LDL-C）為壞的膽固醇；高密度脂蛋白(HDL-C)為好的膽固醇，然而膽固醇需要與脂蛋白結合才能運送到身體各個部份。 ~陳信旭小兒科診所關心您~ ※遠離高血脂的保健原則： ▲定期抽血檢查▲維持理想體重:男性： （身高cm－80）×70﹪＝標準體重 女性： （身高cm－70）×60﹪＝標準體重▲運動：適度運動可以增加心臟及肺臟的功能，防止關節僵硬，保持骨骼健壯，並且促進血液循環，增加血管的彈性，也能降低膽固醇、低密度脂蛋白以及三酸甘油脂。▲養成良好的生活習慣：睡眠充足，早睡早起，不抽菸及喝酒，保持心情愉快。▲飲食控制： ◎炒菜時避免使用飽和脂肪酸高的動物油(例如豬油、牛油、奶油等)，最好使用不飽和脂肪酸高的植物油(如橄欖油、大豆沙拉油、葵花油等)。 ◎烹調宜採用清蒸、水煮以及涼拌的方式。 ◎控制油脂的攝取量，少吃油炸、油煎或油酥的食物，以及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮、香腸等。 ◎減少攝取高膽固醇的食物：肥肉、蛋黃(每週不宜超過三個)、蝦卵、蟹黃、魚卵、內臟(豬肝、腰子、雞心等)。 ◎肉類應減少牛、羊、豬等脂肪含量高的食物。可以選用雞肉或魚類(如鮭魚、秋刀魚、鯖魚、鮪魚等)來取代。 ◎多吃高纖食物，包含全麥製品、五穀根莖類(如胚芽米、糙米、燕麥、薏仁等)、未加工的豆類(綠豆、紅豆、黃豆、四季豆等)、各類蔬菜水果(如竹筍、葉菜類、菇類等)。 ◎可以脫脂牛奶以及豆漿來取代全脂牛奶。 ◎儘量避免吃精製糖類或加糖的食物，例如各式蛋糕、冰淇淋、煉乳、調味乳、水果罐頭、蜜餞等。 ◎少吃油脂含量高的堅果類(如芝麻、花生、腰果等)。 ▲ 藥物治療：如果在飲食控制及開始運動三至六個月之後，膽固醇仍高者，就必須依醫囑使用降膽固醇藥物，並且配合飲食控制。 ~陳信旭小兒科診所關心您~