莲藕力学特性的试验研究.pdfVIP

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2019-02-04 发布于天津
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莲藕力学特性的试验研究.pdf

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莲藕力学特性的试验研究

第卷第期华中农业大学学报３５５　　　　　　　 Vol．３５　No．５年月 , ２０１６　９ JournalofHuazhon A riculturalUniversit Se．２０１６１２５~１３０ g g y p 莲藕力学特性的试验研究肖科星夏俊芳陈子林劳山峰祝英豪周华鲁梦琴　　　　　　　 , 华中农业大学工学院武汉４３００７０ “ ” , 摘要以藕身含水率的鄂莲号为研究对象采用质构仪和微机　８２．７８％~８６．６９％５ TMSＧPro RGMＧ３００５、 , 控制全数字化电子式万能材料试验机对其藕身果肉部分藕段截面及单节藕段进行压缩试验对藕节进行弯曲 . : , , 和拉伸试验结果表明藕身果肉部分的抗压强度为０．９０８~１．７５０MPa弹性模量为０．４５１~２．５２９MPa同一藕 , 段藕身果肉靠近表层部分相同方向的抗压强度和弹性模量均大于心部同一藕段藕身果肉的轴向弹性模量大于 , ; 、、 ; 径向藕身果肉部分存在各向异性特性藕节平均抗弯强度从藕节至藕节分别为藕 Ⅰ Ⅲ １．３３７１．２２７１．１５３MPa 、、 , . 节平均拉伸强度从藕节至藕节分别为藕节抗弯强度和拉伸强度均与直径正相关 Ⅰ Ⅲ ０．５４６０．５６００．５５１MPa ; ; ; ; ; 关键词莲藕压缩特性弹性模量弯曲强度拉伸强度生物力学　中图分类号文献标识码文章编号 ( ) 　S６４５．１　　　A　　　１０００Ｇ２４２１２０１６０５Ｇ０１２５Ｇ０６ , , , 莲藕作为一种水生蔬菜具有较高的食用和药试验得出藕身压缩特性对藕节进行弯曲试验和拉　　 , , , , 用价值莲藕种植面积大仅湖北地区就有６．３１万伸试验得出藕节抗弯特性和抗拉特性