厦门大学物理化学课件-第十章胶体与界面化学部分.pdf

4.超低界面张力 因此，加入表面活性剂后，水溶液在油上从不能铺展变 为可以铺展，从而达到灭火的目的。 超低界面张力 -1 -1 -1 -1 当界面张力落在0.1mN·m--11～0.001mN·m--11范围称为低界 0.1mN·m 0.001mN·m 00..11mmNN··mm 00..000011mmNN··mm 面张力，高于上限为高界面张力，低于下限为超低界面张 力。 HarKins 低界面张力现象首先为已故表面化学家HarKins所报道， HHaarrKKiinnss 1926 HarKins Zollman — 1926 HarKins Zollman — 年， 和 在研究油酸钠降低苯 水体系 HHaarrKKiinnss ZZoollllmmaann —— NaOH NaCl 界面张力时发现，往体系中加入NaOH和NaCl可使界面张 NNaaOOHH NNaaCCll -3 -3 0.1mol·dm--33 NaOH 力进一步降低，如往体系中各加入0.1mol·dm NaOH和 00..11mmooll··ddmm NNaaOOHH NaCl / NaCl / ，则苯 水界面张力从 NNaaCCll // 超低界面张力 超低界面张力 超超低低界界面面张张力力 35.0mN/m降至0.04mN/m，降低幅度高达三个数量级， • 35.0mN/m 0.04mN/m 3355..00mmNN//mm 00..0044mmNN//mm 但当时由于测定方法限制及生产实际上尚无迫切要求。 因此，该发现并未受到足够重视，直到上世纪30年代， 30 3300 Vonnegat，首先应用旋转滴法成功地测得了低界面张 Vonnegat VVoonnnne