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- 2019-02-02 发布于广东
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主食 staple 以下是餐厅常用词汇:
就餐地点
restaurant 餐馆 dining-hall 餐厅 canteen 食堂 buffet 自助餐
caf ¨小餐馆(无酒水) cafeteria(self-service) 自助餐厅 a la carte (按菜单)逐道点菜
pub 酒吧 regular dinner 套餐 drive-in 路边餐厅(免下车)bakery 面包店
pizzeria 比萨饼店 snack bar 小吃店 tavern 客栈 picnic (郊游)野餐
banquet 宴会 feast 盛宴 spread 大餐,酒席
酒水饮料
alcohol 酒精饮料 beer 啤酒 beverage 饮料 brandy 白兰地
cider 苹果汁,苹果酒 cock tail 鸡尾酒 coffee 咖啡 liquor (烈)酒
mineral water 矿泉水 lager 淡啤酒 lemonade 柠檬汁 soda/ tonic 苏打水
whisky 威士忌 wine 葡萄酒 aperitif 开胃酒 strong drink 酒的总称
肉类消费
bacon 熏肉 barbecue 烤肉宴 beef 牛肉 crab 螃蟹
fillet 肉片 fowl 禽肉 grease 动物油脂 ham 后腿
jerry 肉冻 lamb 小羊肉 lard 猪油 lobster 龙虾
mince 肉末 mutton 羊肉 pork 猪肉 poultry 家禽
roast 烤肉 sausage 香肠 slice 肉的薄片 squid 鱿鱼
veal 小牛肉 venison 鹿肉 bacon 熏猪肉 tripe 牛肚
trout 鳟鱼 halibut 大比目鱼 salmon 鲑鱼 catfish 鲶鱼
carp 鲤鱼 haddock 黑红鳕鱼 pike 梭子鱼 cod 鳕鱼
eel 鳗鱼 herring 鲱鱼 mackerel 鲭鱼 shark 鲨鱼
餐点消费:
refreshments 茶点,小吃 appetizer 开胃小吃 dinner 正餐 salad 沙拉
tea or coffee 茶或咖啡 desert 甜点 yogurt 酸奶 wafer 威化饼
pepper 辣椒粉,胡椒的 vinegar 醋 spice 香料 curry 咖喱
condiment(辛辣)调味料 icing 糖衣 toast 烤面包 syrup 糖汁
sweet 甜食 confectionery 甜食 candy 糖果 toffee 脱脂糖(太妃糖)
soup 汤 consomm ¨ 清汤 broth (骨头)浓汤 leftovers 剩饭,剩菜
skimmed milk 脱脂牛奶 sandwich 三明治 roughage 纤维食品 pudding 布丁
pizza 比萨饼 pie 馅饼
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