无公害蟒蛇河牌淡水虾养殖技术规范.DOC

Q/320903YMH004.2—2009 PAGE PAGE 9 无公害淡水虾养殖技术规范 （青虾、对虾、罗氏沼虾、龙虾） 1 范围 本标准规定了对虾苗种培育、养成和病害防治技术。 本标准适用于无公害淡水虾的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607 渔业水质标准 GB/T15101.2 -2008 中国对虾养殖 苗种 SC2002 中国对虾配合饲料 NY5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 苗种培育 3.1 培育用水 水源水质应符合GB11607的要求，培育水质应符合NY5052的要求。用水应经沉淀、过滤等处理后使用。 3.2 培育池 以水泥池为宜，面积10m2~50m2，排灌、控温、增氧、控光设施齐备。春末夏初季节，还可在养虾池中采用网箱培育。 3.3 培育密度 仔虾培育密度以（10~20）×104尾/m3为宜。 3.4 培育管理 3.4.1 水质 视水质情况更换池水，使溶解氧保持在5mg/L以上，保持冲气增氧，及时吸除残铒、污物。 3.4.2 投饲 所用饲料应符合NY5072的要求。饲料大小适口，以微颗粒配合饲料为宜，配合饲料日投喂率为5%~15%，生物饵料日投喂率为30%~70%，每日投喂4次~8次。 3.4.3 病害防治 对培养用水进行过滤、消毒处理，药物使用应符合NY5071的要求。 3.5 苗种出池 水泥池培育采取虹吸排水，然后开启排水孔排水，集苗出池。中国对虾苗种应符合GB/T15101.2的要求，其他虾类参照GB/T15101.2执行。苗种出池进行检疫，应是无特异性病原（SPF）的健康虾苗。 4 养成 4.1 选址 无污染的泥质或砂质（“荒滩”、“盐碱地”及适于养殖的沿海地区均可。 4.2 水环境 海水水源应符合GB11607的要求，养成水质应符合NY5052的要求。养殖取水区潮流应通畅。 4.3 设施 4.3.1 养成池 滩涂大面积养虾池，长方形，面积1.0ha~7.0ha，池底平整，向排水口略倾斜，比降0.2%， 池底积水可排干。养成池底不漏水，必要时加防渗漏材料。养成池相对两端设进、排水设施。高密度精养方式的养殖池分为泥砂质池塘和水泥池，面积0.1ha~1.0ha，方形或圆形，池水深1.5m~2.5m，池中央设排污孔。 4.3.2 养成池配套设施 4.3.2.1 防浪主堤 在潮间带建虾池，需修建防浪主堤。主堤应有较强的抗风浪能力，一般情况下堤高应在当地历年最高潮位1m以上，堤顶宽度应在6m以上，迎海面坡度宜为1：3~5，内坡度宜为1：2~3。 4.3.2.2 蓄水池 蓄水池应能完全排干，水容量为总养成水体的三分之一以上。 4.3.2.3 废水处理池 采用循环用水方式，养成池的水排出后，应先进入处理池，经过净化处理后，再进入蓄水池。不采用循环用水，养成后的废水，也应经处理池后，方可排放。 4.3.2.4 进、排水渠道 在集中的淡水虾养成区，需要建设进、排水渠道，协调各养成场、养成池的进、排水，进水口与排水口尽量远离。排水渠的宽度应大于进水渠，排水渠底一定要低于各相应虾池排水闸底30cm以上。 4.3.2.5 增氧设备 对高密度精养和蓄水养殖的养虾方式，应配备增氧设备，土池可用增氧机，水泥池可用冲气泵和鼓风机。 4.3.2.6 设置防蟹屏障 在滩涂蟹类比较多的地区，应在养成池堤围置30cm~40cm高而光滑的塑料膜或薄板防蟹隔离墙。 5 苗种放养前的准备工作 5.1 清污整池 收虾之后，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，并清除池底的污物杂物，特别要清除杂藻。沉积物较厚的地方，应翻耕曝晒或反复冲洗，促进有机物分解排出。不得直接将池中污泥搅起，直接冲入海中。 5.2 消毒除害 清污整池之后，应清除对虾的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。常用生石灰进行清池除害，将池水排至30?cm~40cm后，全池泼洒生石灰，用量为1000kg/ha左右。 5.3 纳水繁殖基础铒料 清污整池消毒结束1d~2d后，可开始纳水，培养基础生物铒料。 5.4 肥料使用 肥料使用应遵循下列原则： A）应平衡施肥，提倡使用优质有机肥。施用肥料结构中，有机肥所占比例不得低于50%。 B）应控制肥料使用总量，水中硝酸盐含量在40mg/L以下