人教版高中生物选修1 微生物的实验室培养 名师公开课省级获奖课件（25张）.ppt

（1881－1936） 横眉冷对千夫指 俯首甘为孺子牛 微生物的实验室培养 重 难点 无菌技术的操作 复习目标 1.对无菌操作进行归纳总结 2.理解运用培养基的知识分析问题 3.记住并运用纯化大肠杆菌的方法 一 考考我 限时检测学案1～3题 (2分钟) 1.有关无菌技术的操作正确的是 ( ) A．配制好的培养基转移到锥形瓶中，用高压蒸汽灭菌法，压力为100kPa、温度为160～170℃ B．倒平板过程中培养基溅在皿盖和皿底之间就不能用这个平板了 C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在火焰旁的桌子上 D．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 探究一 无菌技术 例1实验室常用的消毒或灭菌方法连线 牛 奶 酒精擦拭 接 种 环 灼烧灭菌 培 养 皿 干热灭菌 培 养 基 巴氏消毒法 实验室空气 紫外线照射 实验者双手 高压蒸汽灭菌 消毒 灭菌 探究一 无菌技术   2． 微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是 A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的 B．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 C．固体培养基熔化后即可成为液体培养基 D．配制牛肉膏蛋白胨固体培养基时，溶化后即可分装 探究二 培养基 自养微生物 3 依微生物的生长需要确定 琼脂（或凝固剂） （1） （2） （3） 例2 探究二 培养基 限时2分钟 平板划线法 稀释涂布平板法 常用的接种的方法 探究三 纯化大肠杆菌的原理 探究三 纯化大肠杆菌的原理 3. 有关纯化大肠杆菌的方法，以下说法正确的是 A．使用 已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 B．将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可 C． 首先将菌液进行一系列的梯度稀释，将分别盛有10ml水的6支试管灭菌编号为101～106，用移液管吸取1mL菌液，注入101倍稀释的试管中，以此类推，完成系列稀释操作 D．除了平板划线法和稀释涂布平板法外，还有斜面接种、穿刺技术接种等方法 三 我运用 （4）分离纯化能分解苯酚的菌株 最低 甘油管藏 （1） 用牛皮纸（报纸）包扎器皿 检测培养基平板灭菌是否合格 （2）将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落 （3）碳源 限时5分钟 四 思维演绎 归纳总结 概念图 易错易漏 无菌操作 自我检查 拓展思维 谢谢！ （一）培养基的制作是否合格 （二）接种操作是否符合无菌要求 未接种的培养基 无菌落生长 菌落的颜色、形状、大小基本一致 并符合大肠杆菌菌落的特点， 将接种的培养基（ ）和一个未接种的培养基 至少3个 可重复性原则 菌种的保存 1、临时保藏法： 对象： 温度： 缺点： 2、甘油管藏法： 对象： 温度： 课题延伸 频繁使用的菌种 4℃（冰箱） 容易被污染或产生变异 长期保存的菌种 -20℃（冷冻箱） 避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 1、操作的第一步灼烧接种环是为了: 灼烧接种环的原因 2、每次划线前灼烧接种环是为了: 杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种，使下一次划线时，接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端 灼烧接种环的原因 从而通过划线次数的增加，使每次划线时菌种的数目逐渐减少，以便得到菌落。 及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。 3、划线结束后灼烧接种环: 灼烧接种环的原因 如何在平板上连续划线？ 第一条线？ 其余划线？ 如何在平板上连续划线？ 左手将皿盖打开一条缝隙，右手将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三五条条平行线，盖上皿盖。注意不要划破培养基。 第一条线： 灼烧接种环，待其冷却后，从第一区域划线的末端开始往第二区域内划线。重复以上操作，在三、四、五区