核桃果皮的组织解剖学研究-中国生态农业学报.PDFVIP

第 13卷第 3期 中 国生 态 农 业 学 报 VoI|13 NO．3 2005年 7月 ChineseJournalofEco-Agricuhure July， 2005 核桃果皮的组织解剖学研究* 吴 国良 刘 燕 沈元月 张大鹏 “ (山西农业大学园艺学院 太谷 030801)(中国农业大学植物生理与生物化学国家重点实验室 北京 100094) 摘 要 研究表 明核桃果皮 (果壳)结构可分为外、中、内果皮3层，其发育阶段可分为前后 2个 时期。外果皮 由数 层细胞组成 ，前期表皮细胞密布腺毛，后期发育出角质层和气孔构造。不同品种及果实不同部位 间果点亦有差异。 中果皮为果 肉的大部分，细胞大 ，中间散 生有 多束维管束。前期3层果皮界限不明显，进入后期后维管束数 日增 加，类型增 多且 出现分叉。前期 内果皮细胞小而透明，与中果皮界限不明显，后期则迅速木质化而形成硬壳，逐渐 转化为坚硬的木质化石细胞层 ，其外的维管束组织高度发达呈网络状。 关键词 核桃 果皮 组织 解剖学 StudyonthetissueanatomyonthepericarpofJuglansRegiaL．WUGuo-Liang．LIUYan(CollegeofHorticulturalSci— ence，ShanxiAgriculturalUniversity，Taigu030801，China)，SHENYuan—Yue，ZHANGDa—Pang(StateKeyLaboratoryof PlantPhysiologyandBiochemistry，ChinaAgriculturalUniversity，Beijing100094，China)，CJEA，2005，13(3)：104～107 Abstract ThetissuestructureofthepericarpofJuglansregiaL．maybedividedintothreeparts，i．e．exocarp，mesocalp andendocarp．Thedevelopmentstagecanbedividedintotheearlystageandlatestage．Theexocarpisconsistedoflaysof cells．Therearenumerousglandularhairsintheepidermcellsintheearlystageandthecorneouslayercellsandstomataare developed inthelatestage．Thespotsinfruitsurfacearedifferentinthedifferentvarietiesandpositionsoffruit．Them{~so— carp isthemainpartsofperiearp ，andtherearevascularbundles init．Theboundarylines betweenexocarp，mesocarpand endocarp arenotclearintheearlystage，butthenumbersofvascularbundles increasean dthebranches appear，aswellas theparenchymacellsareenlarged in thelate stage．Thecellsofendocarp issmalland transparentin early stage，and changes intohardshellthatismadeoflignification stonecells．Thetissueofvascularbundles isdevelopedand becomes ereticulatevein． Keywords JuglansregiaL．，Periearp，Tissue，Anatomy (ReceivedSept．18，2004；revisedNov．2，200