生长育肥猪复合预混料配方设计说明书.doc

... WORD格式整理 《饲料添加剂学》课程实验设计 学院：动物科技学院 专业：动物科学 班级：动科1402 学号：20140201311 姓名：张硕 生长育肥猪复合添加剂预混料配方设计 配方设计思路 确定生长育肥猪的生理阶段特性，根据生产目的查饲养标准，做出配方； 对预混料本身要求如下： 第一，保证饲料添加剂的有效性和安全性，不会因载体质量不纯引入杂质。 第二，有一定稳定性，保证在加入饲料前或加到饲料中使饲料添加剂的活性不下降。 第三，载体和稀释剂有一定的粒度，要有利于配合饲料均匀混合，也要有利于适合于对饲料添加剂微量组分的承载。猪饲料的粒度细些，若预混料的粒度与上述规定相差过大时，不容易均匀地分布在配合饲料中。 第四，载体和稀释剂合适的容重 第五，载体和稀释剂有适宜的表面特性，这与进一步混合有关。 第六，在选择原料时尽可能低的成本。 第七，维生素用量在储存时间超过三个月的时候要超量添加。还要加入抗氧化剂。 配方设计说明： 根据市场生产需要确定微量元素预混料产品的种类和在日粮中的添加比例。全价饲料生产厂或预混料用户的加工工艺不同,对预混料在配合饲料中的添加量也同.一般大中型饲料厂预混料在全价饲料中的比例为1-2%,本设计设为1 %1确定复合添加剂预混料的组成 该复合添加剂预混料包括维生素、微量元素、氯化胆碱、黄霉素、赖氨酸、L-薄荷醇（风味剂）、吸湿剂、、抗氧化剂(BHT)等有效成分。 2 确定维生素预混料的用量和配方 该维生素预混料在全价料中的用量为0.1% 表一 维生素预混料配方设计 原料 有效成分含量 添加量（每kg全价饲料） 有效成分含量（每kg预混料） 每千克预混料中原料用量（g） 百分比（%） 维生素A醋酸酯 50万IU/g 5000IU 50万IU或1g 1 0.1 维生素D3 50万IU/g 1000IU 10万IU或0.2g 0.2g 0.02 维生素E醋酸酯 50% 10mg 1000mg 2 0.2 维生素K3 50% 2mg 200mg 0.4 0.04 维生素B1 98% 1mg 100mg 0.1 0.01 维生素B2 96% 2mg 200mg 0.21 0.02 维生素B12 1% 0.01mg 1mg 0.1 0.01 叶酸 80% 0.10mg 10mg 0.0125 0.00125 泛酸钙 98% 10mg 1000mg 1.02 0.102 叶酸 80% 0.1 10 0.0125 0.00125 合计 0.5045 确定微量元素预混料的用量和配方 设微量元素在全家全价饲料中的用量为0.5% 表二 微量元素预混料配方设计 原料 有效成分含量 添加量（每kg全价饲料） 有效成分含量（每kg预混料） 百分比（%） 七水硫酸亚铁 20.1%*98% 100mg 10000mg 5.07 五水硫酸锰 22.8%*98% 69mg 6900mg 2.69 五水硫酸铜 25.5%*98% 6mg 600mg 0.24 七水硫酸锌 22.7%*99% 145mg 14500mg 6.52 1%碘化钾 1%*74.4% 0.5mg 50mg 0.65 1%亚硒酸钠 1%*45.65% 0.3mg 30mg 0.66 合计 15.83 确定赖氨酸、氯化胆碱、黄霉素、L-薄荷醇（风味剂）、吸湿剂、抗氧化剂(BHT)的添加量。 表三 赖氨酸等添加剂的添加量 原料 有效成分含量 添加量（每kg配合饲料） 有效成分含量（每kg预混料） 百分比（%） 赖氨酸 78% 700mg 70000mg 8.88 氯化胆碱 50% 250mg 25000mg 5 黄霉素 4% 5mg 500mg 1.25 L-薄荷醇 50% 2.5mg 250mg 0.05 BHT 50% 2.5mg 250mg 0.05 吸湿剂 50% 2.5mg 250mg 0.05 合计 15.28 5，确定复合添加剂预混料的用量，选择载体并计算其用量 拟配复合预混料在全价料中的添加量为100%，则； 载体用量%=复合添加剂用量—（维生素预混用量+微量元素预混用量+氨基酸等添加剂用量)=66.3855% 整理出复合添加剂预混料配方 配方结果如下表 表四 复合添加剂预混料配方 组分 百分比（%） 批次用量（1000kg) 复合维生素预混料 0.5045 5.045g 微量元素预混料 15.83 158.3kg 赖氨酸 8.88 88.8kg 氯化胆碱 5 50kg 黄霉素 1.25 12.5kg L-薄荷醇 0.05 0.5kg BHT 0.05 0.5kg 吸湿剂 0.05 0.5kg 麦麸 66.3855 663.855kg 油脂 2 20kg 总计 100 10