董海艳《医学微生物学》第1章细菌形态与结构.pptVIP

医学微生物学 主要内容 绪论 细菌学： 细菌的形态和结构 生物界的组成 生物界 微生物的种类： 按照大小、结构组成可分成三大类 真核细胞型微生物：细胞核有核膜、核仁和染色体，细胞器完整。如：真菌 原核细胞型微生物:仅有原始的核质，无核膜、核仁，无完善的细胞器。 如：细菌、放线菌、支原体、衣原体、螺旋体、立克次体 非细胞型微生物：结构简单，只能在活细胞内生长繁殖。 如：病毒 微生物学的发展过程与现状 经验时期：保存食物的方法；水煮沸后饮用 实验时期：吕文虎克----显微镜 巴斯德----巴氏消毒法 疫苗：霍乱、炭疽、狂犬病 李斯特----外科消毒、无菌操作 郭霍 ---- 细菌的固体培养、染色方法、 实验动物感染 伊万诺夫斯基----烟草花叶病毒----1892 现代时期：发现----类病毒、朊粒，新型疫苗研制、 抗生素的发明 巴斯德：微生物学的奠基人 巴斯德（Louis Pasteur，1822－1895） 科赫：发现了许多人类疾病的病原 Robert Koch (1843-1910) 德国医生 炭疽杆菌与炭疽病 分枝杆菌与肺结核 霍乱弧菌与霍乱 提出科赫法则 微生物学的奠基人 微生物疾病的现实威胁 20世纪中叶，微生物学迅猛发展 但新的问题存在 传染病的致死率高：HIV,HBV,结核病等 新的病原出现:SARS 病原的变异 Mad cow diease 禽流感H5N1，新流感H1N1 一、细菌的大小与形态 大小：以微米（μm）为测量单位 光学显微镜，放大倍数一般最大为1000倍 形态： 球菌 go 杆菌 螺形菌 球菌 杆菌 弧菌 HP, Helicobacter Pylori 二、细菌的结构 细菌的基本结构 细菌的特殊结构 细胞壁 cell wall 荚膜 capsule 细胞膜 cell membrane 鞭毛 flagellum 细胞质 cytoplasm 菌毛 pilus 核质 nuclear material 芽胞 spore 细胞壁( Cell Wall) 位于细菌细胞的最外层，包绕细胞膜。组成较复杂， 并随不同细菌而异。 用革兰染色法可将细菌分为两大类，即革兰阳性菌（ G+菌）和革兰阴性菌（ G-菌） （1）G+ 菌的细胞壁的化学组成 ① 肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥（革兰阴性菌缺乏） ② 磷壁酸 壁磷壁酸 膜磷壁酸 （1）G+ 菌的细胞壁的化学组成 ① 肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥（革兰阴性菌缺乏） ② 磷壁酸 壁磷壁酸 膜磷壁酸 ① 肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 ② 外膜 脂蛋白 脂质双层 脂多糖（LPS） 决定菌体形态 保护细菌抵抗低渗环境 参与菌体内外的物质交换 菌体表面带有多种抗原表位 与细菌的致病性相关 (4)细菌细胞壁缺陷型（细菌L型） 细胞壁发生缺陷，在普通环境中不能生长，但在高渗环境中，由于菌体内、外渗透压处于平衡状态，仍可存活，称细胞壁缺陷型或L型 2、细胞膜 位于细胞壁内侧，紧包细胞质，厚度约7.5nm，柔韧富有弹性的半透性生物膜。 结构和功能与真核细胞基本相同。 3、细胞质 细胞膜包裹的溶胶状物质 由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成 4、核质（nuclear material） 原核细胞，不具成形的核。遗传物质称为核质或拟核（nucleoid） 无核膜、核仁和有丝分裂器；因其功能与真核细胞的染色体相似，决定细菌的遗传变异，亦称细菌的染色体（chromosome） 一个共价闭合环状双链DNA 分子 二、细菌的特殊结构 荚膜 鞭毛 菌毛 芽胞 三、细菌形态学检查原则 显微镜放大法 染色法 单染色法 复染色法：鉴别染色—革兰染色 抗酸染色