铁皮石斛花多糖相对分子质量及其单糖组成的研究-中国中药杂志.PDF

２０１７年１０月 第４２卷第２０期 Ｖｏｌ４２，Ｎｏ２０ Ｏｃｔｏｂｅｒ，２０１７ 铁皮石斛花多糖相对分子质量及其单糖组成的研究  张四杰，钱正，刘京晶，张新凤 ，斯金平 （浙江农林大学省部共建亚热带森林培育国家重点实验室，浙江 临安 ３１１３００） ［摘要］　为了明确铁皮石斛花中多糖相对分子质量分布及其单糖组成，该研究采用高效凝胶色谱和柱前衍生ＵＰＬＣ对 １１个 铁皮石斛花样品的多糖进行了相对分子质量及其单糖组成分析，并利用ＳＰＳＳ１９０软件根据组成的单糖峰面积进行聚类分 析，结果表明１１个杂交家系铁皮石斛花的粗多糖均分离为三部分（ＤＯＰ１，ＤＯＰ２和ＤＯＰ３），其平均相对分子质量分别为 ５ ５ ５ ５５３×１０，３４９×１０和２１２×１０。铁皮石斛花多糖主要由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、半乳糖醛酸和阿拉伯糖５种单糖组成， 其中甘露糖组成比例最高，其与葡萄糖比值为０３０２～３３３５；不同家系样品多糖中各单糖的相对含量存在一定差异，１１个家 系按单糖组成及相对含量划分为４类，该研究基本明确了铁皮石斛花中多糖相对分子质量分布及单糖构成，为其资源利用打 下基础。 ［关键词］　铁皮石斛花；多糖；相对分子质量分布；单糖组成；高效凝胶色谱；超高效液相 Ｒｅｌａｔｉｖｅｍｏｌｅｃｕｌａｒｍａｓｓａｎｄｍｏｎｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｏｆ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｉｎＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｏｆｆｉｃｉｎａｌｅｆｌｏｗｅｒｓ  ＺＨＡＮＧＳｉｊｉｅ，ＱＩＡＮＺｈｅｎｇ，ＬＩＵＪｉｎｇｊｉｎｇ，ＺＨＡＮＧＸｉｎｆｅｎｇ，ＳＩＪｉｎｐｉｎｇ （ＳｔａｔｅＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙＳｕｂｔｒｏｐｉｃａｌＳｉｌｖｉｃｕｌｔｕｒｅ，ＺｈｅｊｉａｎｇＡ＆ＦＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｌｉｎ′ａｎ３１１３００，Ｃｈｉｎａ） ［Ａｂｓｔｒａｃｔ］　ＩｎｏｒｄｅｒｔｏｐｒｏｖｉｄｅｎｅｗｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｎｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｉｎＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｏｆｆｉｃｉｎａｌｅｆｌｏｗｅｒｓ，ｔｈｅｍｏｎｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ａｎｄｒｅｌａｔｉｖｅｍｏｌｅｃｕｌａｒｍａｓｓｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎｏｆ１１ｆａｍｉｌｉｅｓｏｆｆｌｏｗｅｒｓｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄａｎｄａｎａｌｙｚｅｄｂｙｈｉｇｈｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｇｅｌｆｉｌｔｒａｔｉｏｎｃｈｒｏ ｍａｔｏｇｒａｐｈｙ（ＨＰＧＦＣ）ａｎｄｐｒｅｃｏｌｕｍｎｄｅｒｉｖａｔｉｚａｔｉｏｎｕｌｔｒａｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｌｉｑｕｉｄｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ（ＵＰＬＣ）ｉｎｔｈｉｓｓｔｕｄｙＴｈｅｎｃｌｕｓｔｅｒａ ｎａｌｙｓｉｓｗａｓｃａｒｒｉｅｄｏｕｔｆｏｒｔｈｅｍｏｎｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｐｅａｋａｒｅａｓｂｙｕｔｉｌｉｚｉｎｇＳＰＳＳ１９０ｓｏｆｔｗａｒｅＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ ｏｆａｌｌｔｈｅａｂｏｖｅ１１ｈｙｂｒｉｄｆａｍｉｌｉｅｓｏｆＤｏｆｆｉｃｉｎａｌｅｆｌｏｗｅｒｗｅｒｅｓｅｐａｒａｔｅｄｉｎｔｏｔｈｒｅｅｆｒａｃｔｉｏｎｓ（ＤＯＰ１，ＤＯＰ２ａｎｄＤＯＰ３）ｗｉｔｈｔｈｅａｖ ５ ５ ５ ｅｒａｇｅｒｅｌａｔｉｖｅｍｏｌｅｃｕｌａｒｍａｓｓｏｆ５５３×１０，３４９×１０ａｎｄ２１２×１０Ｔｈｅｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｉｎ１１ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｆａｍｉｌｉｅｓｗｅｒｅｍａｉｎｌｙｃｏｍ ｐｏｓｅｄｏｆｇｌｕｃｏｓｅ，ｍａｎｎｏｓｅ，ｇａｌａｃｔｏｓｅ，ｇａｌａｃｔｕｒｏｎｉｃａｃｉｄａｎｄａｒａｂｉｎｏｓｅ；ｍａｎｎｏｓｅｈａｄｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎａｍｏｎｇｔｈｅｍ，ｗｉｔｈｍａｎ ｎｏｓｅ／ｇｌｕｃｏｓｅｒａｔｉｏ