发酵机制鸟苷1718节.pptVIP

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2019-02-05 发布于湖北
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发酵机制鸟苷1718节.ppt

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枯草芽胞杆菌鸟苷代谢机制探讨提高鸟苷产率的影响因素？通过乙醇、氨基酸代谢机制，已经学习：反馈抑制反馈阻遏协同反馈抑制优先合成分支途径同功酶多功能酶代谢互锁自动化控制从菌种的机制→发酵工艺控制→发酵动力学→提取纯化→ 高质量、低成本产品从葡萄糖→磷酸核糖焦磷酸（PRPP）→再经10步酶促反应→ IMP →XMP →GMP ↓ ↓ SAMP →AMP→ IMP IMP-肌苷酸， GMP-鸟苷酸， XMP-黄苷酸 SAMP-琥珀酰腺苷酸鸟苷（GuR或GR）结构示意图嘌呤核甘酸合成途径酶嘌呤环的前体物嘌呤环的前体物嘌呤核甘酸合成途径不同生物的嘌呤核甘酸合成途径嘌呤碱基、核苷、核苷酸的相互转化嘌呤核苷酸间的相互转化 IMP-肌苷酸，GMP-鸟苷酸，XMP-黄苷酸 SAMP-琥珀酰腺苷酸鸟苷生化反应网络途径分析鸟苷形成的25步反应式 HMP途径生成鸟苷理论产率0.625有CO2消耗 EMP途径生成鸟苷理论产率0.75有CO2消耗 HMP+EMP生成鸟苷理论产率0.667有CO2消耗 3PG-3磷酸甘油酸 GLY-甘氨酸 GAR-甘氨酰胺核糖-5-磷酸可见，碳源的不同途径，对于底物利用率和产物得率存在差异，其中利用EMP途径可提高鸟苷理论产率12.5-19%。这是提高产物产率的途径之一。枯草芽胞杆菌中嘌呤核苷酸生物合成的代谢调节机制。从PRPP开始 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *