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- 2019-02-07 发布于河北
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标超门店布局与陈列
KASKER KASKER 标超门店布局与陈列 门店布局的三大原则 便利顾客 服务大众 突出特色 善于经营 提高效率 增长效益 商品货位布局 商品位置的面积分配 水果蔬菜面积10-15%、 肉食品15-20%、 日配品15%、 一般食品10%、 糖果饼干10%、 调味品南北干货15%、 小百货与洗涤用品15%、 其他用品10% 商品位置的配置 蔬菜水果——畜产水产类——冷冻食品类——调味品类——糖果饼干——饮料——速食品——面包牛奶——日用杂品 超市卖场磁石点理论 所谓磁石卖场,即是依据对顾客富有魅力的商品配置,使卖场具有自然诱导顾客采购的效果。 货架管理 消费者不可能购买他们根本没看到的产品 陈列的基本原则 安全性 易看性、易选择性 易取性、易放回性 令人感觉良好 提供信息、具说服力 成本 商品陈列的十大原则 放满量感 容易拿取 左高右低 关联陈列 前行陈列 货签对应 先进先出 层间间距 纵横结合 商品陈列的方法 货架陈列 商品陈列的方法 端头陈列 商品陈列的方法 纸箱 商品陈列的方法 堆码 商品陈列检查的要点 1.商品的价格标签是否为面向顾客的正面? 2.商品有无被遮住,无法“显而易见”? 3.商品上是否有灰尘或杂质? 4.有无价格标签脱落或价格不明显的商品? 5.是否做到了取商品容易,放回也容易? 6.商品群和商品部门的区分是否正确? 7.商品分布图是否
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