高一化学必修二《生活中两种常见的有机物》第二课时乙酸.docVIP

高一化学必修二《生活中两种常见的有机物》第二课时?乙酸?导学案 学习目标：1、? 能说出乙酸的组成，用途及物理性质； 2、? 知道乙酸的结构及其官能团； 3、会运用乙酸的结构分析其化学性质； 基础梳理1．乙酸的物理性质 乙酸俗称??????? ，是?????? 的主要成分，是????? 色????????? ?气味的??? 体（状态），沸点?????? ，熔点????? ?，易溶于???? 和???? 。当温度低于熔点时，易凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又称为?????????? 。 2．乙酸的分子结构 分子式：?? ??????结构式：???????????????? 结构简式：?????????? ?官能团： ??????????????? 3．乙酸的化学性质（1）乙酸的酸性 ? 现???? 象 ? 化学方程式 ? 紫色石蕊试液 ? ? ———————— Zn粒 ? ? ? NaOH溶液(酚酞) ? ? ? CaO固体 ? ? ? Na2CO3粉未 ? ? ? （2）乙酸的酯化反应 实验：教材P75的实验3-4 1、向试管中先加入少量碎瓷片，再加入3ml乙醇、 2ml乙酸，再边振荡试管边慢慢加入2ml浓硫酸， 连接好装置，缓慢加热。2、导气管不要插入液面下。3、注意观察饱和碳酸钠溶液的液面上得到的物质的颜色和状态,并闻到香味。 现象：???????