GB/T 8873-1988油脂工业名词术语.pdf

中华人民共和国国家标准 油脂工业名词术语 GB/T 8873-88 Terminology of oils and fats industry ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本标准规定了油脂工业的名词术语，适用于生产、教学、科研及其它有关领域。 1 预处理 Pretreatment 油料进入榨油机（或浸出器）之前所进行加工的一系列工序的总称。 1.1 清理 cleaning 除去油料中所含杂质的工序的总称。 1.1.1 筛选 screening separation 利用油料与杂质之间粒度（宽度、厚度、长度）的差别，借助筛孔分离杂质的方法。 1.1.2 风选 aspiration, air-classification 利用油料与杂质之间悬浮速度的差别，借助风力除杂的方法。 1.1.3 磁选 magnetic separation 利用磁力清除油料中磁性金属杂质的方法。 1.1.4 水选 washing 亦称“水洗”。用水除去油料中的泥土及其它杂质的方法。 1.1.5 并肩泥的清选 removal of mud balls, same-size with oilseeds 亦称“去并肩泥”。利用机械力将大小与油料种子相似的泥块粉碎，再用筛选或风选清 除的方法。 1.1.6 六角筛 hexagonal reel 筛体为卧式截锥形六梭柱，进料端较出料端为小，绕柱轴旋转的筛选机械。 1.1.7 多联打筛 multiple hull beater 筛底由若干个固定半圆筛网组成，每个半圆筛网上方的轴上均装有打棒，用于棉籽壳仁 分离的筛选机械。 1.1.8 圆筒打筛 hull beater 亦称“圆打筛”。旋转轴上装有打棒、轴与筛筒以不同的转速和方向转动的圆筛。 1.1.9 吸风平筛 aspirated plansifter 筛选和风选结合的联合清选机械。 1.1.10 风选器 aspirator 利用风力使油料与杂质分离的装置。 1.1.11 磁选装置 magnetic separator 清除原料中磁性杂质的装置。 1.1.12 水洗机 washing machine 用水除去油料籽粒表面上的泥灰，并根据油料与杂质比重的不同，将油料中的石子、金 属等杂质除去的机械。 1.2 油料水分调节 oilseed moisture conditioning 按工艺要求使油料的水分达到规定范围的过程。 1.2.1 油料增湿 oilseed damping 将过于干燥的油料加入适宜水分的过程。 1.2.2 油料干燥 oilseed drying 对高水分油料脱水至适宜水分的过程。 1.2.3 油料增湿器 oilseed damping machine 使油料增湿的设备。 1.2.4 平板干燥机 chain dryer 主要有长方形的干燥室，内装回转的刮板输送器，以间接蒸汽为热源烘干油料的设备。 1.2.5 流化床干燥器 fluidized-bed dryer 利用干热空气穿过油料颗粒床层对油料进行干燥的设备。 1.3 油料剥壳 oilseed hulling 利用机械方法将带壳油料的外壳剥开的过程。 1.3.1 圆盘剥壳机 disc huller 借一对磨盘表面齿纹的搓撕作用，使油籽外壳破碎的机械。 1.3.2 磨盘 grinding disc，grinding pan 圆盘剥壳机的主要工作构件，由 4～6 块磨片组成的环形工作面。 1.3.3 磨片 grind segment 呈圆环形或扇形，常用冷硬铸铁铸成，磨片的齿纹为细密的斜条或方格槽纹。 1.3.4 刀板剥壳机 bar huller 主要由转鼓及刀板座组成，借转鼓上的刀板和刀板座上刀板的剪切作用，使油料外壳剥 开的机械。 1.3.5 刀板转鼓 bar cylinder 表面等距离安装数行刀板，可随轴旋转的卧式圆柱体。 1.3.6 刀板座 bar holder 圆弧形凹而上等距离安装数行刀板