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纳豆菌与保加利亚菌融合株之创制及其特性探讨.DOCVIP

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  • 2019-07-07 发布于天津
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纳豆菌与保加利亚菌融合株之创制及其特性探讨.DOC

    豆菌保加利菌融合株之及其特性探研究生嘉指教授德全摘要本具有利用粉及好生的特性之及之酸特性以原生融合法使二菌行融合改良乳酸菌之基因特性使其能利用粉提高乳酸菌之利用性期望育出能利用粉且在好下能生酸力高的乳酸菌提高乳酸菌之耐氧性以先添加阻胞壁合成及胞壁分解使形成原生再以促使二菌株之原生融合再包埋培於再生培基中使胞壁再生出能利用粉在好件下能生之融合株行其生理特性最生件最酸力代物及含量之探且比融合株之豆激酶活性及碳化合物和多氯苯分解利用性之探果在生理特性方面示融合株比株增加了等碳源的利用能力而融合株等碳源

    納豆菌與保加利亞菌融合株之創製及其特性探討 Study on new fusant creation from Lactobacillus bulgaricus and Bacillus subtilis var. natto and their physiological characterization 研究生：陳嘉穎 Chia-yin Chen 指導教授：鄧德豐 Der-Feng Teng 謝寶全 Pao-Chuan Hsien

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