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第 22 卷 第 1 期 宁 波 大 学 学 报（人 文 科 学 版） Vol. 22 No.1 2009 年 1 月 JOURNAL OF NINGBO UNIVERSITY（LIBERAL ARTS EDITION） Jan. 2009 中国乡村旅游研究综述 1 1 1 2 李加林 ，童亿勤 ，时媛媛 ，李 菁 （1. 宁波大学 海岸带资源与环境研究中心，浙江 宁波 315211；2. 宁波大学 商学院，浙江 宁波 315211 ） 摘要：乡村旅游是我国农村经济在新时期实现转型的重要途径之一。随着乡村旅游业的蓬勃发展，国内乡村 旅游研究引起了政府部门和学者的广泛重视。通过对当前国内乡村旅游研究现状的梳理，从乡村旅游概念 界定、乡村旅游发展模式、乡村旅游与农村社会经济发展、乡村旅游规划与设计和乡村旅游发展存在问题 及负面效应等方面评述了我国乡村旅游研究进展及存在问题。 关键词：乡村旅游；发展模式；乡村旅游规划；负面效应 中图分类号：F590.7 文献标识码：A 文章编号：1001 - 5124（2009）01 - 0091 - 05 乡村旅游在欧洲发达国家可追溯到 19 世纪工业革命时期，但乡村旅游的大规模开展却是在 20 世纪 80 年代以后。至今，欧美发达国家的乡村旅游已具相当规模，显示出现代旅游文化新单元的极 ［1］ 强生命力和发展潜力。 我国的乡村旅游起步较晚，20 世纪 90 年代以来，在国内外市场需求的牵引 和相关政策的影响下，我国乡村旅游蓬勃发展，乡村旅游研究也取得了许多有价值的研究成果。 一、乡村旅游概念界定 由于乡村旅游概念的研究涉及乡村旅游理论体系的构建，乡村旅游概念的研究从乡村旅游活动 开展以来就被学者广泛关注。尽管已有研究对乡村旅游概念进行了较多的界定和诠释，但由于我国 乡村旅游研究还处于起步阶段，对乡村旅游基本概念的认识仍不够明晰，提法较多。 杨旭认为，乡村旅游是以农业生物资源、农业经济资源、乡村社会资源所构成的立体景观为对 ［2］ 象的旅游活动。 王兵则将乡村旅游定义为以农业文化景观、农业生态环境、农事活动及传统的民 ［3］ 俗为资源，融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物、度假为一体的旅游活动。 他们认为乡村旅游 是以农业和乡村民俗社会资源为中心而展开的旅游活动，强调农业资源与环境是构成乡村旅游的主 体。杜江等将乡村旅游定义为以乡野农村的风光和活动为吸引物，以都市居民为目标市场，以满足 ［4］肖佑兴等认为乡村旅游是指以 旅游者娱乐、求知和回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式。 乡村空间环境为依托，以乡村独特的生产形态、民俗风情、生活形式、乡村风光、乡村居所和乡村 文化等为对象，利用城乡差异来规划设计和组合产品，集观光、游览、娱乐、休闲、度假和购物为 ［5］ 一体的一种旅游形式。 刘德谦认为乡村旅游以乡村地域及与农事相关的风土、风物、风俗、风景组 ［6］ 合而成的乡村风情为吸引物，吸引旅游者前往休息、观光、体验及学习等的旅游活动。 乌恩则从 乡村旅游发生地、旅游吸引物、旅游基础设施等方面对乡村旅游做了定义，认为乡村旅游是指在传 统乡村地区开展的，