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高等教育国家级教学成果奖申请书附件成果名称基于课程建设与产业聚群协同创新的食品工程人才培养的教学改革与实践推荐序号附件目录教学成果报告教学成果应用及效果证明材料基于课程建设与产业聚群协同创新食品工程人才培养的教学改革与实践高等教育国家级教学成果报告一成果研究和改革基础成果解决主要教学问题课程链与产业链脱节而凸显产教融合度不高食品科学与工程类专业教学问题体现在一是课程建设化学类和生物类课程过多过剩工程类课程偏少二是课程内容过深过细派生性细节性的内容过多学生知识面过窄知识体系不系统三是重理论轻实践现
高等教育国家级教学成果奖申请书附件
成果名称:基于 “课程建设”与 “产业聚群”协同创新的食品工程
人才培养的教学改革与实践
推荐序号:43035
附件目录:
1.教学成果报告………………………………………1
2.教学成果应用及效果证明材料……………………13
基于 “课程建设”与 “产业聚群”协同创新
食品工程人才培养的教学改革与实践
高等教育国家级教学成果报告
一、成果研究和改革基础
1、成果解决主要教学问题
(1)“课程链”与 “产业链”脱节而凸显产教融合度
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