四种锌源对珍珠龙胆幼鱼生长性能抗氧化能力以及矿物-水产学报.PDF

第42 卷 第 7 期 水 产 学 报 Vol. 42, No. 7 2018 年 7 月 JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA July, 2018 文章编号: 1000-0615(2018)07-1111-13 DOI: 10.11964/jfc.20170610855 四种锌源对珍珠龙胆幼鱼生长性能、抗氧化能力以及 矿物元素沉积的影响 1 1 1* 1,2 3 3 殷 彬 ， 林仪彤 ， 迟淑艳 ， 谭北平 ， 姚红梅 ， 姚亚军 ， 1,2 1 1 1 董晓慧 ， 杨奇慧 ， 刘泓宇 ， 章 双 (1. 广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室，广东 湛江 524088 ； 2. 南海生物资源开发与利用协同创新中心，广东 广州 510006 ； 3. 长沙兴嘉生物工程股份有限公司，湖南 长沙 410128) 摘要：为研究硫酸锌(ZnSO ·7H O) 、碱式硫酸锌[ZnSO ·3Zn(OH) ·5H O] 、甘氨酸锌 4 2 4 2 2 (C H N O Zn) 和羟基蛋氨酸锌(C H NO S Zn)对珍珠龙胆生长性能、肝脏抗氧化能力、 4 8 2 4 5 11 6 2 肠道发育以及脊椎骨矿物元素沉积的影响，实验选取体质量为(11.00±0.12) g珍珠龙胆 360尾，随机分为4组(每组3个重复，每个重复30尾) ，分别添加ZnSO ·7H O、ZnSO ·3Zn(OH) · 4 2 4 2 5H O、C H N O Zn和C H NO S Zn ，记作ZnSO 、Zn (OH) SO 、Zn-Gly和Zn-MHA ，使 2 4 8 2 4 5 11 6 2 4 4 6 4 饲料锌水平分别为118.85、116.92、120.66、119.23 mg/kg，制成等氮等脂的实验饲料，饲 养8周。结果显示，Zn (OH) SO 、Zn-Gly和Zn-MHA 组增重率和特定生长率均显著高于 4 6 4 ZnSO 组。Zn (OH) SO 、Zn-Gly 、Zn-MHA 组饲料系数均显著低于ZnSO 组。Zn-Gly 、Zn-