2015年美浓橙蜜香番茄品质评鉴竞赛办法.DOCVIP

2015年美濃橙蜜香番茄品質評鑑競賽辦法 參賽對象 以自行生產者為限，並符合下列條件之一者，皆具備參與評鑑資格。 設籍於高雄市美濃區年滿20歲之農民，且成品種植地位於美濃區範圍內。 非設籍於高雄市美濃區年滿20歲之農民，但成品種植地位於美濃區範圍內。 本身為高雄市美濃區農會轄下產銷班登錄班員者。土地位於本區內及鄰近本區外區之土地。 每位參賽者種植番茄品種以橙蜜香為限，種植總面積0.1公頃以上 每戶限一個人參賽，重複報名者將取消比賽資格。 參加團體賽(三人一組)者，必需參加個人賽。 時間地點 報名時間：自103年11月10日~103年12月15日下午16時止 報名地點：美濃區農會推廣股 (高雄市美濃區清水里中正路三段100號) 比賽項目：評鑑分為三階段競賽 第一階段-田間審查 時間：103年1月5~6日 地點：各參賽者之橙蜜香番茄園 初審入選30名參加第二階段比賽 田間審查評分標準: 項目 評分比重 1 田間衛生 25% 2 整枝 20% 3 生長勢 15% 4 存活率 20% 5 病蟲害 20% ※田間審查成績不列決賽評分※ 第二階段-農藥殘留檢測: 時間：104年1月7~8日。 取樣：初審入選30名，番茄園區現場採樣2公斤橙蜜香番茄。 農藥檢測：使用番茄未推薦用藥與農藥檢測不合格者，剔除參賽資格，且依農藥管理法處新台幣1萬5仟元以上至15萬元以下罰鍰。申請吉園圃標章者依違反規定辦理。 農藥殘留檢測通過者，進入第三階段比賽。 第三階段-決賽 繳果時間：104年1月17日，上午8時至9時。 繳果地點：比賽現場。(暫定：美濃客家文物館) 繳果作業：每位參賽者需繳交橙蜜香番茄共10盒，每盒600公克，重量不足逕除比賽資格。本會補助每名參賽者果品材料費計新台幣壹仟元整。 參賽小果番茄編碼：參賽小果番茄樣品由本會重新編碼，資料密封後由專人保密管理，於評審完畢後，拆封公佈。 決賽評鑑審查標準: 項目 評分比重 內容說明 平均單果重及果實整齊度 20% 1.果重及果實整齊度取樣，係於繳果收件會場，逢機取出共30粒果實去蒂後秤重。 2.單果重在16~24公克者（不含果蒂）為20分， 參賽取果30顆中凡任一果低於或高於基準重量 扣0.7分，扣分至0分為止。 糖度 30% 以數字型糖度計測量，取果汁液共測6果，單果重須在16~24公克，各測1次，取平均值四捨五入到小數點第1位。糖度所得分數依附表對照；惟糖度低於（含）8.0度者，則不進行評比。 外觀及色澤 20% 由評審委員以目測法檢視果實外觀、顏色是否良好均勻、果實蒂頭是否鮮綠及果型表現是否均一。 口感及風味 30% 由評審委員試吃參賽果實，果肉質地粗細與否、成熟度、口感及風味獨特性。 果品安全性 - 經農藥殘留檢測，檢驗結果為「未驗出」(ND)者，額外加總分2分。 團體組 參加資格：團體組參賽者必須加入個人組比賽。 參加人數：三人成一組。 評鑑計分：以個人賽評鑑計分。取該組中成績最低者為該團體組之成績。 參加組數未達六組，則取消團體組之比賽。 成績計算：團體組依「第三階段-決賽」評鑑成績，團體中入選人數多寡做為比賽成績名次排名順序。例如：三名入選齊全者優先、再者二名入選者，後者為一名入選者。 評鑑獎勵 個人賽 競賽結果積分排名取冠軍、亞軍、季軍各一名，以及7名優勝，由大會頒贈獎金、獎牌。 獎金依序為冠軍30,000元、亞軍20,000元、季軍10,000元、優勝5,000元。 前十名將由美濃區農會贈送每名1,000張得獎標籤及個人QR CODE，供作產品標示。 團體賽 競賽結果依排名取：冠軍、亞軍、季軍各一組，由大會頒贈獎金、獎牌。 獎金依序為冠軍組30,000元、亞軍組20,000元、季軍組10,000元。 其他 個人賽前十名得獎者，於成績公布後二星期內（104年1月31日止），每人須準備5斤裝150盒優質橙蜜香番茄配合活動推廣，以每台斤新台幣100元收購。 評鑑決賽流程 時間：104年1月17日，上午8時至9時。 地點：比賽現場