Q_HLS005-2015食品工业用液体洗涤剂.pdf

Q/HLS 哈尔滨龙之胜工贸有限公司企业标准 Q/HLS 005-2015 食品工业用液体洗涤剂 （浓缩型） 2015-08-20 发布 2015-08-20 实施 哈尔滨龙之胜工贸有限公司 发 布 前 言 本标准依据 GB/T 1.1-2009 的编写规则起草。 本标准由哈尔滨龙之胜工贸有限公司提出并起草。 本标准由哈尔滨龙之胜工贸有限公司批准。 本标准主要起草人：郑长胜、张彦博。 本标准有效期为三年。 Q/HLS 005-2015 食品工业用液体洗涤剂（浓缩型） 1 范围 本标准规定了食品工业用液体洗涤剂（浓缩型）的要求、试验方法、检验规则及标志、 包装、运输 和贮存。 本标准适用于以磷酸、硝酸、金属缓蚀剂、洗涤助剂等为主要原料 （不添加防腐剂和色 素），经加 工配制的食品工业用液体洗涤剂（浓缩型）。主要适用于啤酒生产中的发酵大罐、贮槽管道 等设备的清 洗。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 337.2 稀硝酸 GB/T 2091 磷酸 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 5009. 11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009. 60 包装用聚乙烯醇、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB 9986 餐具洗涤剂试验方法 QB/T 2951 洗涤用品检验规则 QB/T 2952 洗涤用品标识和包装外观要求 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第 75 号 定量包装商品计量监督管理办法 3 要求 3.1 原料要求 产品使用的表面活性剂生物降解度不能低于 90% 。 3.2 感官指标 3.2.1 外观 无色透明液体。产品不分层，无杂质。 3.2.2 气味 本品固有气味、无异味。 3.3 理化指标 理化指标应符合表 1 的要求。 Q/HLS 005-2012 表 1 理化指标 项目 指标 总酸（以H3PO4 ，HNO3 计），% ≥ 40 荧光增白剂 不得检出 耐热 （40±1）℃保持 24h ，不分层，不浑浊、不改变气味 耐寒 -3~-10℃保持 24h ，无结晶、沉淀 3.4 卫生指标 卫生指标应符合表 2 要求。 表 2 卫生指标 项目 指标 砷（1%溶液中以 As 计）mg/kg 0.05 重金属（1%溶液中以 Pb 计）mg/kg