合理瘦身 张志华主编.pdf

现在 的肥胖者正像流行病一样在世 界各 国迅速 蔓延 ，肥 胖 的发生率正 以每年一倍 的速度在增长 ，据最新调查 ， 目前我 国肥胖者 已突破 万 ，这对 人类健 康 构成 了很 大 的威 胁 。因此 ，各种各样的瘦身减肥方法应运而生 ，瘦身减肥 已作 为一个永恒的主题 ，引起当今社会的广泛关注 。然而 ，从 目前 看来 ，人们对瘦身减肥的认识、方法和效果还都不甚理想，尤 其是许 多青春少女为 了追求 窈窕苗条 的身材 ，进行盲 目的瘦 身减肥 ，弄不好会严重影响她们 的身体健康 。本书倡导合理 瘦身，只有合理瘦身才是人体健康的保证 ，只有合理瘦身才是 人体健美的基础 。所 以，在采用各种瘦身减肥方法之前，先了 解一些肥胖 、合理瘦身与健美 的科学知识 ，对指导人们合理 地 、健康地 、科学地瘦身健美都将大有益处。 一 、肥 胖 概 述 （一 ）肥 胖 的症 状 与 类 型 肥胖的一 般症状 轻度肥胖 ：一般无 明显症状 ，饮食和大小便正常 ，就是 不能承受较重的体力劳动 ，有力不从心的感觉 。 中度肥胖 ：多汗 ，怕热 ，行走活动 时容易气短 、疲 乏无 力、出汗 ，体力劳动 时感觉心慌 ，容 易疲劳等症状 。 重度肥胖 ：常有头 昏、头痛 、心悸 、嗜睡、腹胀 、呼吸短 促症状 ，导致行动不便、下肢浮肿 、生活难 以自理 ，长时间坐 卧懒动等并多伴有高血脂症 、脂肪肝、冠心病 、高血压、糖尿 病等疾病 。 肥胖 的三种类型 肥胖可分为单纯性肥胖 、继发性肥胖 、药物性肥胖三种 类 型 。 单纯性肥胖 单纯性肥胖 ，即指 由于营养过剩 ，无 明显病 因所致 的肥 胖 。男子到了中年 以后、女子在绝经期之后 ，常常容易发胖 ， 这主要是 由于这个时期的男女，各种生理功能减退 ，对食物的 合成代谢较正常人亢进 ，体力活动减少 ，而使营养过剩所造成 的。尤其是一些妇女在妊娠、哺乳期间，为了补养身体 ，往往 对美味佳肴不加限制 ，又很少进行活动 ，这样就造成了营养过 剩 ，很快就变成 了胖子 。 另外 ，遗传因素对肥胖亦有一定的影响 。如 等 对 例双亲肥胖者 的调查就证 明，其下一代肥胖发生率 为 ，而对照组 中肥胖发生率仅 ；又统计 到母 亲肥 胖组 例 ，下一代肥胖发生率为 ，而对照组仅 。足见肥胖发生与遗传有关系 。 单纯肥胖是各类肥胖 中最常见 的一种 ，约 占肥胖人数 的 左右 。这类肥胖者全身脂肪分布 比较均匀 ，仅表现为体 重的增加，并无神经、内分泌系统的疾病 。 继发性肥胖 继发性肥胖 ，多继发于神经系统和 内分泌系统等疾病，约 占肥胖人的 左右。肥胖只是这类患者的重要症状之 一，同时还会有其他各种各样的临床表现 ，如 甲状腺功能减退 症 、胰 岛 细胞瘤 、下丘脑一垂体病变症 、性腺功能减退、多 囊卵巢综合征 、肾上腺皮质机 能亢进症等多种病变 。治疗继 发性肥胖时主要是医治原发病 ，而不宜采用运动及控制饮食 的减肥方法 。 药物性肥胖 药物性肥胖 ，是指有些药物在有效地治疗某些疾病 的同 时，还有使患者身体肥胖的副作用 ）例如 ：治疗哮喘病 、风湿 病 、类风湿病 、过敏性疾病等所用 的肾上腺皮质激素类药物 （如氢化可 的松等 ），同时也可使 患者 身体发胖；治疗精神病所 用 的吩噻嗪类药物 ，也 能使 患者产生性机 能障碍及肥 胖药 物性肥胖患者约 占肥胖人 的 左右 。一般 来说 ，只要停 止使 用这些药物 ，并经过一段时期的饮食控制与体能运动，就可得 到较好 的减肥瘦身疗效 （二 ）肥 胖程度 简单计算 法 标准体重简单计算法 体重是指人体包括骨骼 、肌 肉、内脏器官、脂肪等的总重 量 。体 重 受年 龄、性 别、种 族、遗 传、饮 食 及 地 理