考研必备要点生前物化学氨基酸ppt课件.pptVIP

苯环的黄色反应 phe+少量浓H2SO4+浓HNO3 黄色 Tyr or Trp + 浓HNO3 黄色 Folin一酚反应 + 磷钼酸 Tyr 磷钨酸 or Trp 蓝色（钼蓝与钨蓝混合物） 乙醛酸反应 （紫色环反应） 吲哚 Trp+浓H2SO4-----紫色环 六、氨基酸混合物的分析分离 ——利用AA成分分配系数的差异 （一）分配层析法的一般原理 ? 分配层析原理 　　层析系统有两个相组成，一个是固定相，一个是流动相，混合物在层析系统中的分离决定于该混合物的组分在这两相分配系数。 分配定律：一种溶质在两种一定的互不相溶的溶剂中分配，在一定温度下达到平衡后，溶质在两相中浓度比值为一常数，即分配系数。 { 层析系统 固定相 { 流动相 附着在固相上的液体 固体 按两相所处状态分： 流动相 液体 气体 固定相 液体 液液层析 气液层析 固体 液固层析 气固层析 先决条件： 分配系数有差异， 差异越大，越容易分开。 柱 固定相装于柱内 纸 固定相是液体，吸附在滤纸上，将样品点在纸上，用流动相展开 薄层 将有适当粘度的固定相涂在薄板上 薄膜 与纸层析相似， 纸用其它高分子有机吸附剂代替 按操作