包装技术与应用教材.pptVIP

第二章 包装技术与应用 本章学习目标 了解包装及包装技术的概念、包装的功能和作业环境； 熟知包装设计的步骤，掌握包装合理化的途径； 了解各种包装材料和容器； 掌握各种包装技术，并能熟练运用； 了解包装的常用标识； 熟知各种常用包装机械及其运用，了解包装自动生产线的特点、分类和组成。 第一节 包装技术与应用概述 包装是物流系统的构成要素之一，它既是生产的终点，又是物流的起点。先进、合理的包装技术能提高物流服务的水平、降低物流费用、提高物料搬运和仓储的效率。 一、包装技术的概念与作用 （一）包装技术的概念 “为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。” 包装技术是在包装活动中所采用的一切技术手段和方法、知识、经验、技能的总和。 二、包装技术的构成 三、包装技术的应用现状 （一）我国包装技术的基本情况 1．现代化包装技术得到广泛运用 2．包装机械发展迅速 3．新的包装材料不断涌现 （二）我国包装技术存在的问题及对策 1．我国包装技术存在的主要问题 （1）我国包装材料、设备质量不高 （2）包装不合理的现象严重 （3）缺乏专门的科研机构和专业人才 2．促进包装技术发展的对策 （1）自主创新，提高我国包装行业的整体水平 （2）大力发展绿色包装 （3）加大对包装科研和教育的投入 （4）建立起具有国际先进水平的、健全的包装法规和标准体系 四、包装技术的发展趋势 从以下几个方面进行探讨： （一）包装设计 （二）包装工艺 （三）包装设备 （四）包装材料 （五）包装方式 五、包装合理化 （一）不合理包装的形式 1．包装不足-主要包括：包装强度不足，防护性不够；包装材料水平不足，影响运输防护和产品销售；包装容器层次与容积不足；包装成本过低，不能保证包装的可靠性。 2．包装过剩-主要包括：包装强度过大，防护性过高；包装材料性能大大超过要求；包装技术过高；包装层次过多；包装成本过高。 3．包装污染 -主要包括：商品包装的一次性、豪华性，甚至采用不可降解的包装材料，严重污染环境；包装容器（如纸箱、塑料箱容器）的制造以及产品包装的过程中，排放大量的污水等。 （二）包装合理化的途径 1．用科学方法确定最优包装 2．广泛采用先进包装技术 3．采用组合单元装载技术 4．实行包装标准化 5．推进包装的绿色化 6．采用无包装的物流形态 第二节 包装材料与容器 一、包装材料 （一）传统包装材料 1．纸包装材料 -包括：牛皮纸、玻璃纸、植物羊皮纸、沥青纸、板纸、瓦楞纸板等。 （1）纸包装材料的特点。①原料来源广、生产成本低；②保护性能优良；③加工储运方便；④具有较佳的印刷装潢性能；⑤安全卫生；⑥绿色环保，易于回收处理；⑦复合加工性能好。除以上特点之外，还有一些缺点，比如，防潮性能差，气密性不好等。 （2）牛皮纸-用做铺衬、内装和外装，有较高强度和耐磨性，柔韧性较好，有一定的防潮能力。 （3）瓦楞纸板 纸板是指用牛皮纸浆、化学纸浆、旧纸浆等为原料制成的厚纸板的总称。 ①表面应具有良好的印刷性能；②应具有良好的折叠性，折叠后不致破裂，且应具有均匀的基重及均匀厚度；③经过裁切后，纸板应完全平整，不得有任何翘曲，且纸板层与层之间不能有脱层现象；④应具有足够的劲度，使制成包装容器后，产品包装及堆高仍能保持其外形；⑤应具有良好的抗水性、抗油性及尺寸稳定性，能耐各种气候变化而不致使纸箱尺码发生变化；⑥应具有一定的耐磨性，涂层应不易擦除或刮除。 瓦楞纸板的三种切面形状 2．木质包装材料 （１）木质包装材料的特点。木材具有特殊的耐压、耐冲击、耐气候的特点，有良好的加工性能，而且包装强度高。但是由于其再生速度慢和环境保护的要求，发展受到一定的限制。 （２）各种板材 ①胶合板 ②纤维板 ③刨花板 ④包装用竹制品 ３．金属包装材料 包装用金属主要包括：薄钢板、薄铁板、镀锡薄板、涂料铁、铝合金、铝箔等。 （1）金属包装材料的性能特点。金属包装材料的特点如下：机械性能优良、强度高；加工性能优良，加工工艺成熟，能连续化、自动化生产；具有极优良的综合防护性能；具有特殊的金属光泽，也易于印刷装饰，这样可使商品外表华贵富丽，美观适销；资源丰富，能耗和成本也比较低。其缺点包括：化学稳定性较差，表现为易锈蚀，影响外包装的美观性；为防止被锈蚀，在其表面镀锌、镀锡、镀铬或加外涂层，导致包装成本上升。 （２）金属包装材料的应用 ①钢材及其应用。钢材常可以制成钢瓶、罐等，用于存放