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企业商品经营管理教材
商品的入库,是商品储存业务活动的起点。它包括商品入库的准备、入库商品接运、内部交接、验收、入库等过程。 商品进入仓库进行保管,需要安全地、经济地保持好物品原有的质量水平和使用价值,防止由于不合理的保管措施所引起的物品磨损和变质或者流失等现象。 商品的出库是仓库根据销货单将商品交付给收货人的作业过程,标志着商品储存阶段的结束。商品出库的程序主要包括:核对出库凭证、配货、复核、点交、清理、办理出库手续和发货。 (1)商品储存量。 (2)商品储存结构。 (3)商品储存时间。 (4)商品储存空间。 (1)质量标志。 (2)数量标志。 (3)时间标志。 (4)结构标志。储存物的不同品种、不同规格、不同花色的储存数量的比例关系 。 (5)分布标志。不同地区储存的数量比例关系 。 (6)费用标志。仓租费、维护费、保管费、损失费、资金占用利息支出等,都能从实际费用上判断储存的合理与否。 ABC分类管理是通过对储存进行统计、综合、排列、分类,将储存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的储存(A类:品种少、占用资金多、采购较难的重要物品)、一般重要的储存(B类:处于中间状态)和不重要的储存(C类:品种多、占用资金少、采购较易的次要物品)三个等级,然后针对不同等级分别进行管理与控制。 (1)收集数据:按分析对象和分析内容,收集有关数据。 (2)处理数据 (3)绘制ABC分类管理表 (4)分类。 (5)绘制ABC分类管理图 (6)确定重点管理要求 对A类物品在订货批量、进货时间和储存储备方面采用最经济方法,实行重点管理、定时定量供应,严格控制储存;C类物品可采用简便方法管理,如固定订货量;B类物品实行一般控制,如采取定期订货、批量供应。 1.商品销售的概念 所谓商品销售,就是商品所有者通过商品货币关系向货币所有者让渡商品的经济活动。从整个社会流通过程来看,商品销售包括二大类:商业销售和生产销售。 (1)社会性原则。 (2)效益性原则。 (3)安全性原则。 (4)市场适应性原则。 (1)拟定销售计划 (2) 签订合同 (3)开销货单 (4)结算货款 (5 )交货发运 (6 )提供售后服务和客户回访 ①接待顾客。精神饱满,仪容仪表大方; ②展示商品。要轻拿轻放,动作平稳。 ③介绍商品。做到实事求是、态度诚恳、有问必答。 ④包扎商品。零售企业应尽量用印有店名、店址和经营范围的包装纸和包装袋包装商品,以此起到广告宣传的作用。 ⑤收款付货。 ⑥送别顾客。 (1)按商品所有权的转移可分为:经销、自销、代销、代理制和租赁销售; (2)按商品销售方法的不同可分为:门市销售、会议销售和展览销售; (3)其他销售方式:商品目录直销、直邮营销 、电话营销 、电视直销和网络营销 (1)掌握市场动态,进行市场调查和预测。 (2)制定市场开拓的销售方针。 (3)签订并管理销售合同、编制销售计划。 (4)组织产品销售和做好销售服务和销售业务管理 ①效忠精神。热爱自己的企业,忠诚自己的企业,对自己的企业有强烈的归属感和向心力。 ②敬业精神。具有强烈的事业心和责任感,兢兢业业,任劳任怨。 ③开拓精神。具有顽强的进取意识和创新意识,不断打开新局面,开辟新市场。 ④服务精神。乐于全心全意为顾客服务。 ⑤自律精神。自我约束,廉洁奉公,遵守职业道德。 ①产品知识。 ②企业知识。 ③市场知识。 ④顾客知识。 ⑤法规知识。 ①推销能力。就是指把产品推广和销售给顾客的能力。 ②创造能力。运用各种促销方式,去发展新顾客。 ③市场分析能力。有敏锐的市场观察能力和预测能力。 ④随机应变能力。思维敏捷、反映迅速。 ⑤社会交往能力。处理各类矛盾等方面的能力。 ⑥语言表达能力。 ⑦观察记忆能力。 1.商品采购是指单位或个人基于生产、销售或消费商品的目的,购买商品或劳务的交易行为。 2.商品运输方式有铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输等多种方式。 3.商品储存的内容主要是指商品验收入库、商品保管、商品发放、商品盘点等内容。 4.商品库存控制和管理的方法主要有ABC库存控制法和库存最优控制模式。 5.商品销售是企业经营的中心环节。 P160 问题讨论 1.格兰仕“光波炉”对格兰仕集团的发展有什么重要意义? 2.格兰仕“光波炉”的营销方案有什么特色? 学习目标: 1.了解商品采购的概念和作用; 2.熟悉商品采购制度和采购计划的内容; 3.掌握商品采购和销售策略,商品储存管理的方法; 4.熟悉各种运输方式的特点,能科学合理地组织商品的运输 1.商品采购的含义 商品采购就是单位或个人为了满足某种特定的需要,以购买、租赁、借贷、交换等各种途径,取得商品或劳务的使用权或所有权的活动过程。商品采购是企业经营活动的起点,也是商品销售
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