协志工商102学年度第一学期美容与卫生I.doc

PAGE PAGE 15 協志工商107學年度第一學期 美容與衛生I 命題老師：涂惠文 班級：時尚一甲、時尚一乙、美一丙班 總 分 一、是非題　(150題 每題0.5分 共75分) （　　　）1.化學消毒劑必須稀釋至規定的濃度，方可用以消毒理燙髮機具。 （　　　）2.氯液消毒法是將乾淨之器材，浸泡於自由有效餘氯量100PPM的漂白水，浸泡時間在二分鐘以上。 （　　　）3.使用紫外線消毒，其照明強度至少要達到每平方公分85微瓦特的有效光量，照射時間要20分鐘以上。 （　　　）4.剪刀消毒時，須先將機件分解、刷乾淨後再消毒。 （　　　）5.營業場所可飼養寵物如鳥、犬、貓等供顧客觀賞，並不會妨礙衛生。 （　　　）6.化學消毒劑如暴露於空氣中或與其他物質接觸時，常會降低其消毒效力。 （　　　）7.蒸氣消毒法以溫度100℃ （　　　）8.稀釋化學消毒劑時倒出之多餘原液，為避免浪費可倒回藥瓶內。 （　　　）9.毛巾之消毒，如需要以乾毛巾方式保存時，最好以蒸氣消毒法處理。 （　　　）10.日光中所含之紅外線亦具有殺菌作用。 （　　　）11.毛巾消毒只適用於蒸氣消毒法。 （　　　）12.為節省費用，化學消毒劑稀釋後可常年使用，不需更換。 （　　　）13.剪刀及剃刀等清理困難，可重複使用，二天消毒一次即可。 （　　　）14.美容業應有工具消毒設備，至於毛巾消毒設備則可有可無。 （　　　）15.蒸氣消毒法是運用高熱的水分子，使附著在器材上的病原體之蛋白質凝固、變性，阻斷其正常生長，而達到消毒的目的。 （　　　）16.日光所以具殺菌力，乃因其中含有波長200～400nm之紫外線。 （　　　）17.理燙髮美容機具消毒時，應依所要消毒器材的種類，選擇適當的消毒劑和消毒方法。 （　　　）18.一般美容院洗臉所用的海棉，使用後應以中性洗劑洗淨，並以蒸氣消毒法確實消毒。 （　　　）19.紫外線消毒法是運用其所釋出的高能量光線，使病原體的DNA引起變化，喪失繁殖能力，致病原體不能生長。 （　　　）20.物理消毒法是運用光、熱、輻射線、超音波等方式，達到消滅病原體之目的。 （　　　）21.手部溼疹（俗稱富貴手）形成的原因很多，如因洗滌器物引起者，戴雙層手套（內棉質、外層膠質）工作，可具保護效果。 （　　　）22.煮沸清毒法是運用水中加熱的原理將病原體的蛋白質凝固，致病原體的新陳代謝受到破壞，而達到消毒的目的。 （　　　）23.煤餾油酚肥皂液消毒法是運用其殺菌機轉造成病原體蛋白質變性，使其發揮殺菌作用。 （　　　）24.以化學方法消毒時，濃度與殺菌力有密切關係。 （　　　）25.石碳酸水消毒法主要適用於金屬製品。 （　　　）26.消毒是以物理或化學方法殺死或破壞病原體，防止傳染病的發生。 （　　　）27.複方煤餾油酚消毒液，常用濃度為3％。 （　　　）28.酒精與病原體接觸時，在其有效的殺菌濃度，會使蛋白質溶解，而致死亡。 （　　　）29.市面上所見之化學消毒劑，皆可殺死病原體的芽孢。 （　　　）30.理燙髮美容機具兩天消毒一次即可。 （　　　）31.敏感皮膚較脆弱，宜選用無香料、無刺激性保養品。 （　　　）32.隔開粉撲和粉餅的玻璃紙，可預防粉餅變硬，不可丟棄。 （　　　）33.未經過乳化過程的保養品，才容易被肌膚吸收。 （　　　）34.優良的皂類泡沫細緻，洗後清爽、乾澀。 （　　　）35.保養品選擇不當易造成皮膚異常現象。 （　　　）36.化妝水的使用量一次約2～2.5c.c.，用後立即將瓶蓋栓緊以免揮發。 （　　　）37.香水適合擦在體溫較高或脈搏跳動處。 （　　　）38.洗面皂洗臉時，直接擦於臉上，再揉出泡沫，才能清洗乾淨。 （　　　）39.香味愈濃的保養品，品質愈好。 （　　　）40.一般而言，柔軟水是酸性，收斂水是鹼性。 （　　　）41.膏狀腮紅是在粉餅之後使用，以增加健康的膚色。 （　　　）42.乳液、化妝水使用時皆倒於手掌，再用兩手搓揉後抹於臉上。 （　　　）43.一般化妝品依作用區分為色彩化妝品、保養化妝品、清潔化妝品及芳香品。 （　　　）44.乳化製品配製可分為油包水型及水包油型兩種。 （　　　）45.一般化妝品不得登載或宣揚具有醫療效果的廣告。 （　　　）46.為出外方便，可將化妝品長期置於車上。 （　　　）47.含有酒精的噴霧性化妝品，須遠離火爐，以免引燃爆炸。 （　　　）48.清潔霜是一種能清潔毛孔內外污垢而不易被皮膚吸收的清潔用品。 （　　　）49.使用名牌化妝品，不必仔細閱讀說明書，因為名牌就是保證的代名詞。 （　　　）50.柔軟性化妝水是鹼性化妝水，可柔軟角質，幫助皮膚吸收養分。 （　　　）51.面霜有分層現象，表示品質有問題，不要再使用 （　　　）52.化妝品儘可能保存在0℃ （　　　）53.使用第二類化