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第一章 企业物流导论 第一节 物流概述 现代物流业的发展程度是衡量一个国家产业化水平和综合竞争力的重要指标。从世界经济发展过程来看，物流的高度发展与现代化发展过程相一致。 1.1.1 物流的概念 从物流发展的动因来看，社会对各种物品的需求是产生物流的根本原因，这种需求使得物品按照人们的意志和愿望进行有目的的流动，形成所谓的“物流”。 （一）从20世纪初期到50年代，物流概念处于孕育和产生阶段。 1901年，首次出现在《农产品流通产业委员会报告》，首次论述了物流对农产品流通产生影响的因素等。 1905年，美国陆军少校琼西所著的《军队和军需品运输》中，针对军队物资调度方面的问题提出了Logistics的物流概念。 1915年，美国学者阿奇.萧在《市场流通中的若干问题》一书中，提出了physical distribution物流的概念。 1933年，美国市场营销协会最早给物流physical distribution所下的定义是：物流是销售活动中所伴随的物资资料从产地到消费地的种种企业活动，包括服务过程。 （二）从20世纪50年代到80年代中期，physical distribution(传统物流)概念继续在美国得到发展和完善，并从美国走向世界其他国家和地区，形成了相对统一的物流概念。 （三）从20世纪80年代中期以来，世界各国的物流概念都相应做了改变，转而使用Logistics表述。 但此时的Logistics含义已经远非1905年美军少校琼西所提出的军事后勤意义上的Logistics可比了，这一阶段的Logistics概念是在各个专业物流全面高度发展的基础上基于企业供、产、销全范围、全方位的物流问题，因此译为“现代物流”。 1985年，美国物流管理协会对Logistics所做的定义是： 物流是对原材料、在制品、产成品及相关信息从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存而进行的计划、实施和控制，以满足客户需求为目的的过程。 1992年又将其中的原材料、在制品、产成品改为产品、服务。 这实际上是把物流从以支持生产制造为核心的管理过程提升到企业市场营销管理的一般层面上，将物流运作的价值取向从面向企业内部调整到面向外部市场，更加强调了物流运作的客户服务导向。 1998美国物流管理协会又对物流定义为： 物流是供应链流程的一部分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。 这定义进一步拓展了物流的内涵和外延。 （四）物流概念进入中国： 两条途径： 一是20世纪80年代随着市场营销理论以及有关教科书的引入，physical distribution概念从欧美地区传入。 二是physical distribution概念传入日本形成物流概念后，1979年中国考察团从日本考察回来后从日本直接引入。 虽然物流概念引入中国时间并不长，但物流运作的历史却一直存在于中国经济发展的各阶段和领域。2001年国家标准《物流术语》正式颁布，该标准在充分吸收国内外物流研究成果的基础上，将物流定义为： 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。 并在2006年修订版国家标准《物流术语》中继续维持这一定义。 1.1.2物流的基本功能 早在物流概念出现之前，物流的许多功能和业态就一直客观存在，例如运输、仓储、装卸、包装等、现代物流思想诞生之后，人们将物流的概念外延，将仓储、装卸、包装等纳入物流的研究范围。 1.运输功能 运输是指用运输设备将物品从一个地点向另一个地点运送，其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。 对运输活动的管理要求选择技术经济效果最好的运输方式，合理确定运送路线，以实现运输的安全、迅速、准时、价廉的要求。 在确定具体运输手段时，必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本，即从运费、运输时间、运输频度、运输能力以及货物的安全性、准时性、适用性、伸缩性、网络性等多方面进行综合考察。 2.储存功能 储存是指保护、管理、贮藏物品的活动。 任何物品只要不是从生产领域直接进入消费领域，就必须要经过储存这一环节，目的是为了克服生产与消费在时间上的差异，以衔接产需，缓冲供求。 它是物流的主要功能之一，是物品流转不可缺少的重要环节。 对于企业物品的储存管理，要求正确确定库存数量，明确储存的目的是以流通为主还是以储备为主，合理确定保管制度和流程，对库存物品采取不同管理方式，力求提高保管效率，降低损耗，加速物资和资金的周转，减少企业经营风险，降低物流成本。 3.装卸搬运功能 装卸是指物品在指定地点以人力或者机械装入运输设备或者卸下，搬运是指在同一场所内对物品进行水平移动为主的物流作业